Блины на каждый день

Основной рецепт блинчиков готовится из простого теста, состоящего из яиц, муки, молока и разрыхлителя.

Чангуа (колумбийский хлебно-яичный суп)

Чангуа, простой колумбийский хлебный суп из богатых молочными продуктами горных департаментов Кундинамарка и Бояка, имеет неоднозначную репутацию.

Ягодный клафути Джулии Чайлд

Этот рецепт предназначен для нежного сладкого десерта, элегантность которого не должна отвлекать от простоты приготовления

Пирожное из целого апельсина

Возможно, вам это покажется странным, но добавление целого апельсина в этот простой пирог, вместе с кожурой, придает ему чудесный вкус,

Чангуа (пикантный суп на завтрак)

Чангуа — это питательный колумбийский суп для завтрака, который традиционно готовят из молока, воды и яиц, а также зеленого лука и кинзы,

Запеченный лимонный пудинг

Мой репертуар рецептов сладких лимонных десертов ограничен, но так уж получилось, что мой друг, ирландский кондитер Дж. Р. Райалл , был в городе

Белая подливка

Нежный и сливочный белый соус, один из самых любимых и универсальных соусов американского Юга, на самом деле является вариацией бешамеля ,

Кофе холодного заваривания из Нового Орлеана

Если вы не знакомы с кофейным концентратом, новоорлеанский холодный кофе покажется вам загадочным ритуалом.

Запеченные креольские тетраццини

В моей жизни есть несколько рецептов, которые особенно запомнились, и особый рецепт моей тети Наэ — её острые креольские тетраццини

Чангуа (колумбийский хлебно-яичный суп)

Чангуа, простой колумбийский хлебный суп из богатых молочными продуктами горных департаментов Кундинамарка и Бояка, имеет неоднозначную репутацию.

Чампуррадо

Этот сливочный и насыщенный атоле, или напиток на основе кукурузы, готовится с мексиканским шоколадом, корицей и нерафинированным тростниковым сахаром,

Бао Булочки

Эти китайские булочки баоцзы, простые в приготовлении и сытные, предположительно появились еще в 400 году до нашей эры.

Суп "Чизбургер"

Этот рецепт сочетает в себе все прелести и уют чизбургера, подаваемого в тарелке — вы даже не заметите отсутствия булочки.

Сальса ди Ночи (паста с ореховым соусом)

Простой, но изысканный, этот сливочный лигурийский соус прекрасно сочетается с грецкими орехами, которые выращиваются по всей Италии.

Сопа Тлашкальтека (сливочный куриный овощной суп)

Суп Тласкальтека из центрального штата Тласкала — это сезонный куриный суп, приготовленный из спелых местных продуктов, таких как кукуруза,

Суп из сердцевидок

Высушенные семена морских водорослей принято держать над камином, чтобы защищать дом от пожаров.

Куллен Скинк (суп из копченой рыбы пикши)

Среди ирландских рыбаков считалось хорошей приметой поймать акулу под названием «морской ангел», хотя сами по себе они не съедобные.

Партен бри - крабовый суп

В первый день февраля проводится древний кельтский фестиваль, знаменующий собой пробуждение земли и прославляющий всё новое.

Халди Дуд (чай с молоком и куркумой)

Этот пряный золотистый молочный чай идеально подходит для того, чтобы выпить его прохладным днем ​​или когда вы думаете, что простужаетесь.

Масала Чай

Этот уютный масала-чай готовится всего за 10 минут, в его состав входят корица, кардамон и имбирь.