Шоколадно-красный винный торт

Рецепт из книги Энн Виллан «Готовим с вином» 2001 года вдохновил на создание этого воздушного, не слишком сладкого пирога,

Торт из мацы с шоколадом и лесными орехами

Этот насыщенный мацевый торт состоит из пропитанной эспрессо-ликером мацы с растопленным шоколадом и поджаренным фундуком.

Пирог Пина Колада

В этом восхитительном десерте классические тропические вкусы коктейля пина колада трансформируются в пирог со слоями шелковистого кокосового

Пирог с яблоками и ромом

Нежный шифоновый бисквит хорошо сочетается с легкой и пышной глазурью, приправленной ярким свежим имбирным соком.

Пирог с мускато и виноградной глазурью

Moscato придает этому пирогу более легкий, нежный мякиш, чем типичный фунтовый пирог, при этом придавая ему тонкую сладость.

Яблочный пирог фламбе

Яблочный сидр и сочетание свежих, вареных и сушеных яблок объединяются в этой начинке для яблочного пирога, приготовленного на плите,

Шоколадно-бурбоновый тарт

Пирог шеф-повара Майкла Глиссмана похож на трюфель из темного шоколада в хрустящей, слоистой корочке из какао.

Пирог с бренди и пеканом

Смесь сахара турбинадо, кленового сиропа и меда делает пекановый пирог с хорошо сбалансированной сладостью.

Чизкейк с лимончелло и рикоттой

Лимончелло — сладкий, крепкий итальянский лимонный ликер, приготовленный путем настаивания лимонной цедры в зерновом спирте или водке — звезда этого шелковистого, кремового десерта.

Баба с ромовым пуншем

В интерпретации шеф-повара Паолы Велес baba au rhum добавляет слои темного рома и свежий фруктовый вкус к домашней бриоши.