Темный и Штормовой

Неразмешиваемый темный ром этого напитка плавает на поверхности более светлого имбирного пива, напоминая в коктейле надвигающуюся грозовую тучу.

Согласно ромовой истории Гослинга, Dark 'n Stormy был изобретен более 100 лет назад, когда члены Королевского военно-морского офицерского клуба Бермудских островов добавили немного местного рома в свое пряное домашнее имбирное пиво после Первой мировой войны. Они описали его зловещий оттенок как «цвет облака, под которым мог бы проплыть только дурак или мертвец». Приготовленный таким образом и не размешиваемый, темный ром плавает на поверхности более светлого имбирного пива, напоминая надвигающуюся грозовую тучу.

Хотя точные подробности происхождения напитка остаются немного неясными, мы можем с уверенностью сказать, что он действительно родился на Бермудских островах. Сегодня коктейль популярен во всем мире, но он остается национальным напитком Бермудских островов — официально или неофициально, в зависимости от того, кого вы спросите — наряду с Rum Swizzle (да, у них больше одного национального напитка). Самое примечательное, что настоящий Dark 'n Stormy технически требует рома Gosling's Black Seal, согласно торговой марке компании 1991 года.

Темный и Штормовой 

Ингредиенты

• 2 унции темного рома (предпочтительно Gosling's)

• ½ унции свежего сока лайма (по желанию)

• Лед

• 1 засахаренный ломтик имбиря

• 3 унции охлажденного имбирного пива

• 1 лаймовое колесо

Направления

1. 

   
   

2. 

   
   

   Наполните шейкер льдом.

3. 

   
   

   Добавьте ром и сок лайма и хорошо встряхните.

4. 

   
   

   Процедите в стакан коллинз, наполненный льдом.

5. 

   
   

   Добавьте имбирное пиво.

6. 

   
   

   Нанизать на шпажку ломтик имбиря и кружок лайма и украсить коктейль.

Примечания

Купите ингредиенты на Drizly и получите их менее чем за час. Узнайте, работают ли они рядом с вами.

https://www.foodandwine.com/recipes/dark-n-stormy