Мохито

Мохито — квинтэссенция мятного коктейля.

Это классический кисло-сладкий хайбол , состоящий из белого рома, сока лайма, сахара, газированной воды и размятой свежей мяты.

Хотя мохито часто ассоциируется с писателем Эрнестом Хемингуэем, который, как известно, любил этот коктейль на Кубе, коренные жители Южной Америки употребляли сочетание лайма, мяты, сахара и тростникового спирта в лечебных и рекреационных целях на протяжении сотен лет. Напиток превратился в игристый хайбол, который мы знаем сегодня, вскоре после того, как в США ввели сухой закон, а Гавана стала популярным местом назначения.

 Мохито

Ингредиенты

• 4 листочка мяты

• 1/2 унции простого сиропа

• 2 унции белого рома

• 3/4 унции свежевыжатого сока лайма

• Содовая, наверх

• 2 листика мяты для украшения

Направления

1. В шейкере слегка разомните мяту с сахарным сиропом.

2. Добавьте лед, сок лайма и ром и немного встряхните.

3. Процедите в высокий стакан, наполненный льдом, и долейте газировкой.

4. Украсьте веточкой мяты.

https://www.foodandwine.com/recipes/mojito-recipe