Лимонные батончики
Ингредиенты:
1/2 стакана миндальной муки
1/4 стакана кокосовой муки
1/4 стакана меда
1/4 стакана кокосового масла, растопленного
3 яйца
1/2 стакана лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры
Инструкции:
Разогрейте духовку до 350°F.
В большой миске смешайте миндальную муку, кокосовую муку, мед и растопленное кокосовое масло до образования крошки.
Выложите смесь в форму для запекания 8x8 и запекайте 10 минут.
В другой миске взбейте яйца, лимонный сок и цедру лимона.
Вылейте лимонную смесь на корж и запекайте еще 20-25 минут, пока не застынет.
Дайте полностью остыть, прежде чем разрезать на батончики.
Комментариев нет:
Отправить комментарий