Свиные отбивные — один из моих любимых протеинов круглый год. Все, что мне нужно сделать, это поменять приправу, и каким-то образом они кажутся совершенно новыми каждый раз, когда я их готовлю.
Неудивительно, что изменение способа приготовления дает тот же эффект. Если дать им несколько минут на гриле, они покроются копченым вкусом, перед которым невозможно устоять.Легкие свиные отбивные на гриле
Ингредиенты
Направления
- Начните с приготовления маринада. В небольшой миске смешайте мед, масло, уксус, тмин и хлопья красного перца. Легко, верно?
- Посыпьте свиные отбивные с обеих сторон солью и перцем и положите в закрывающийся пластиковый пакет вместе с маринадом. Дайте отдохнуть на столе в течение 1 часа. Это легко.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль на среднем огне. Достаньте свиные отбивные из пакета и слегка посыпьте солью и перцем. Поместите на гриль и готовьте, пока свиная отбивная не отделится от гриля, около 4 минут. Переверните и готовьте с другой стороны еще 3 минуты. Если вы используете сковороду-гриль, обязательно делайте это партиями, чтобы не пропарить отбивные. И не волнуйтесь, если у вас нет ни того, ни другого; можно сделать это в кастрюле. Смотрите, легко!
https://www.foodnetwork.com/recipes/sunny-anderson/easy-grilled-pork-chops-recipe-2106547
Комментариев нет:
Отправить комментарий