Вкуснейший
десерт из запеченных бананов.
Выход: 12
порций
Ингредиенты:
- 14
бананов, спелых
- 4 ст.ложки
коричневого сахара
- 4 ст. ложки
воды
- 6 ст.ложки
сока лайма
- 1 крем
(взбитые сливки)
- 2 ст.
ложки сахара
- 2
кокосовых ореха, натереть
- 1 апельсин
Способ
приготовления: Нарежьте
12 бананов и расположите их слоями на смазанном жиром огнестойком блюде. Посыпьте
сверху сахар, сок лайма и воду между каждым слоем бананов. Выпекайте до того,
как бананы станут «красноватыми». Взбить сливки, постепенно добавляя сахар.
Взбитые сливки перемешать с половиной тертого кокоса и размазать по запеченным
бананам. Остальным кокос поставить в холод. Нарезать оставшиеся 2 банана,
окунуть в охлаждённый кокос и украсить банановое блюдо. Полить сверху лимонным
соком, украсить апельсиновыми кольцами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий