Этот рецепт
добавит в ваше привычное меню некоторое разнообразие.
Выход: 2
порции
Ингредиенты:
- 2 спелых
банана
- 1,5 ч.
ложки масла
- 100 гр креветок
- 3/4 чашки
отварного белого риса
- 3 чашки
карри соуса
- 1 эскальон
( недозревшая луковица с пером)
- 1 зеленый
перец
- 1/2 чашки
томатов, нарезанных кубиками
СОУС КАРРИ
- 2 чашки
куриного бульона
1/3 чашки
кокосового молока
1 ст. ложка
порошка карри
Способ
приготовления:
Очистить
банан. Поместите в форму для выпечки. Форму смазать предварительно маслом. Залить
форму с бананом соусом карри. Выпекать банан в умеренной духовке 10-15 минут.
Приготовьте креветки в оставшемся соусе карри, добавьте приправы ( перец,
помидор. Подавайте горячий рис с бананом
и креветками.
Соус карри: Смешайте бульон, кокосовое молоко и
порошок карри. Готовьте на тихом огне, помешивая до появления пузырьков соуса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий