Картофель Камбре

Если вы не знаете, что приготовить в качестве гарнира для рождественской индейки, этот картофель камбре, фаршированный сливочным сыром, может стать отличным вариантом. Размер картофеля шамбре идеально подходит, если вы хотите не слишком тяжелый гарнир, чтобы ваши гости сами себе подавали большее количество основного блюда.

Секрет этого картофеля, фаршированного сливочным сыром, заключается в том, что начинка сделана из чоризо, а самое главное - это запеканка с сыром чеддер. Вам нравится этот вкусный картофель?

Картофель Камбре

Выбрать все ингредиенты

1 чашка чоризо1/4 стакана мелко нарезанного лука1 столовая ложка мелко измельченного чеснока1/4 стакана свежей кинзы, мелко нарезанной2 стакана сливочного сыра1/4 стакана мелко натертого сыра чеддер2 столовые ложки хлопьев чили1 кг картофеля с кембре2 литра воды1 столовая ложка солидостаточно мелко нарезанного чеснока

Подготовка

Нагрейте сковороду на среднем огне, готовьте чоризо, пока не станет жиром, добавьте лук, чеснок, кинзу, добавьте сливочный сыр и сыр чеддер, хлопья чили и перемешайте, пока все ингредиенты не станут однородными. Поместите препарат в рукав и оставьте.В глубокой кастрюле с водой и солью обжарьте картофель, пока он не станет мягким, выньте из варки, слейте воду и на короткой доске в форме креста, не сломав ее полностью. Залейте предыдущим препаратом, посыпьте чесноком, подавайте и наслаждайтесь.

https://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/papas/papas-cambray-rellenas-de-queso-crema