Рыба с зеленым соусом

 

Если вы больше не умеете готовить рыбу, в kiwilimón у нас есть лучшие варианты для вас. Попробуйте этот рецепт рыбы с зеленым соусом, вам понравится сочетание вкусов.

Рыба с зеленым соусом

Ингредиенты

             Меры             Оригинал             Граммы, литры             Унции, фунты             Чашки, Лопатки           

4 Порции

Выбрать все ингредиенты

1/4 луковицы, обжаренной для соуса2 дольки чеснока, обжаренные для соуса6 зеленых помидоров, четвертинки для соуса2 чили cuaresmeño, без прожилок, нарезанные и жареные, для соуса1/4 стакана петрушки, для соуса1/2 стакана кориандра для соуса1 чайная ложка тмина для соуса1/2 чайной ложки аниса для соуса1/2 стакана воды для соуса2 столовые ложки оливкового масла для соусапо вкусу соли, для соусапо вкусу перца, для соуса4 белых рыбы1/4 стакана оливкового масла2 столовые ложки мелко измельченного чеснокапо вкусу солипо вкусу перцадостаточно редиса, нарезанного, чтобы украситьлистья майорана, для украшениядостаточно белого риса, чтобы сопровождать

Подготовка

Смешайте лук с чесноком, зелеными помидорами, перцем Куаресмено, кориандром, петрушкой, анисом, тмином и водой, пока ингредиенты не станут однородными. В кастрюлю с оливковым маслом налить соус, приправить солью и перцем; накрыть крышкой и варить 5 минут. Бронирование.Поместите рыбу в глубокую миску и замаринуйте в оливковом масле с чесноком, солью и перцем в течение 30 минут в холодильнике.Обжарьте рыбу на сковороде на медленном огне с двух сторон.Подавать соус половником на выдвинутой тарелке, выложить кусочки рыбы, украсить редисом и листьями майорана. Сопровождаем белым рисом.

https://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/pescados/pescado-con-salsa-verde