Ночино

 

Этот горько-сладкий ликер имеет итальянское происхождение и приправлен грецкими орехами и различными специями. Эта версия, которая требует водки, кленового сиропа, сахара, грецких орехов, апельсиновой цедры, палочек корицы, гвоздики, стручков кардамона, стручков ванили и звездчатого аниса, требует месячного настаивания, но как только вы добавите все ингредиенты в банку, это требует только времени, а не усилий, пока оно не будет готово для наслаждения.

Ночино

Ингредиенты

• 1 литр водки (например, Русский Стандарт)
• 1 стакан кленового сиропа
• 1 стакан сахара
• 3 чашки грецких орехов, поджаренных и измельченных
• Цедра 2 апельсинов
• 6 палочек корицы
• 8 целых гвоздик
• 2 стручка зеленого кардамона, раздавить
• 2 стручка ванили
• 4 стручка звездчатого аниса

Шаги

1. Добавьте водку, кленовый сироп, сахар, грецкие орехи, апельсиновую цедру и специи в большую банку и плотно закройте.

2. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 месяца для настаивания.

3. Процедите и выбросьте твердые вещества.

4. Хранить плотно закрытым в прохладном, сухом месте до 1 года.

https://www.liquor.com/nocino-recipe-5120762