Рыба в Ходжа Санта с чилпотле

 

Не бойтесь приготовить рыбу по-другому! Приготовьте по этому рецепту рыбу в санта-клаусе с чипотле и добавьте к нему рис и лепешки. Это здоровая и сытная еда.

Рыба в Ходжа Санта с чилпотле

Ингредиенты

             Меры             Оригинал             Граммы, литры             Унции, фунты             Чашки, Лопатки           

2 Порции

Выбрать все ингредиенты

1/4 лука, для соуса1 зубчик чеснока для соуса2 упаковки молотых помидоров с Chilpotle Del Fuerte® Chile, 210 г, для соусапо вкусу перца, для соуса1/4 чайной ложки тмина для соуса1/2 стакана апельсинового сока для соусапо вкусу соли, для соуса4 святых листа2 рыбы, нарезанные2 столовые ложки оливкового маслапо вкусу солипо вкусу перца1 чайная ложка орегано1 1/2 стакана нарезанного соломкой красного лука для маринада1/2 стакана яблочного уксуса для рассола1/2 стакана апельсинового сока для рассола2 столовые ложки оливкового масла для рассолапо вкусу соли, для рассолапо вкусу орегано, к рассолу

Подготовка

Для соуса: смешайте лук, чеснок, молотые помидоры с Chilpotle Del Fuerte® Chile, перцем, тмином и апельсиновым соком в течение 5 минут.Варить соус на сковороде на слабом огне 5 минут, приправить солью и оставить.На доску положите священный лист и поверх него кусочек рыбы. Приправить солью, перцем и орегано. Затем накройте еще одним священным листом и оставьте.На сковороде налейте оливковое масло и обжарьте рыбу, завернутую в святой лист, 10 минут, помните, что вы должны накрыть ее. Бронирование.Смешайте в миске красный лук, яблочный уксус, апельсиновый сок, оливковое масло, соль и орегано.Подавайте рыбу на расширенной тарелке и залейте соусом. Украсить маринованным луком.

https://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/pescado-en-hoja-santa-con-chilpotle