Приступите к работе и приготовьте этот рыбный рецепт с 4мя чили, он очарует вас своим великолепным вкусом. Сочетание маринада, маринованного лука и зеленого салата просто неотразимо.
Рыба с чили
Ингредиенты Меры Оригинал Граммы, литры Унции, фунты Чашки, Лопатки
4 Порции
Выбрать все ингредиенты 4 банановых листа 2 чили гуахильо, для соуса чистый, увлажненный 2 перца анчо чили, для соуса чистый, гидратированный 1 морита чили, для соуса чистый, гидратированный 1 чипотле чили, для соуса чистый, гидратированный 1/4 стакана апельсинового сока для соуса 1/4 лука, для соуса 1 зубчик чеснока 1/2 чайной ложки семян кориандра для соуса 3 душевых перца для соуса по вкусу соли, для соуса 1/2 чайной ложки тмина для соуса по вкусу святого листа 4 рыбных филе 1 красная луковица 1 перец хабанеро 2 столовые ложки белого уксуса 1 столовая ложка орегано по вкусу соли по вкусу перца
Подготовка В комале обжарьте банановые листья, пока они не станут мягкими, и оставьте. Для маринада: смешайте гуахильо чили, анчо чили, морита чили, чипотле чили, апельсиновый сок, лук, чеснок, семена кориандра, душистый перец, соль и тмин до однородного состояния. Вылейте соус в кастрюлю и варите 10 минут, пока он не приобретет консистенцию соуса. Бронирование. Поместите банановый лист на святой лист и обмотайте рыбу тростниковой веревкой, обвяжите рыбу. Готовьте в бамбуковой пароварке 20 минут или до готовности рыбы. Для маринованного лука: на доске нарежьте красный лук и перец хабанеро тонкими полосками, смешайте в миске с белым уксусом, орегано, солью и перцем и оставьте на 30 минут. Нарезать рыбу, подать с соусом и украсить маринованным луком, подать к салату. Наслаждаться https://www.kiwilimon.com/receta/faciles/pescado-a-los-4-chiles
Комментариев нет:
Отправить комментарий