Если вы хотите попробовать традиционные блюда других стран, этот Неаполитанские миланские блюда готовятся из говядины в томатном соусе, ветчины и сыра.
Миланеза Наполитана
Ингредиенты Меры Оригинал Граммы, литры Унции, фунты Чашки, Лопатки
4 Порции
Выбрать все ингредиенты 500 грамм говядины по-миланеси, от центра лица достаточно муки, чтобы хлеб 2 яйца, для панировки 3 столовые ложки коровьего молока для панировки достаточно соли и перца для хлеба Достаточно молотого хлеба для хлеба достаточно растительного масла, чтобы жарить 2 нарезанных ломтиками белых картофеля 1 стакан томатного соуса 200 грамм ветчины 200 г сыра моцарелла, свежий 1 помидор, нарезанный ломтиками 1 столовая ложка орегано достаточно тимьяна, чтобы украсить
Подготовка Обваляйте milanesas с мукой и удалите излишки. В миске взбить яйцо с молоком, солью и перцем. Передайте миланы для этой смеси, а затем и для молотого хлеба. Нагрейте сковороду на среднем огне с маслом и обжарьте картофель до хрустящей корочки. Удалите их и жарьте миланы прямо здесь, пока они не будут готовы. Слейте воду на промокательной бумаге. К каждой миланезе добавить томатный соус, выложить ломтик ветчины и сыра моцарелла, закончить ломтиками помидоров и посыпать орегано. Снова готовьте milanesas в течение 5 минут, накрыв сковороду, чтобы сыр расплавился. На доске подайте milanesas с картофелем, добавьте тимьян и наслаждайтесь. https://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/milanesa-napolitana
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий