Полезный медово-горчичный жареный лосось

 

Смажьте вкусным маринадом из дижонской горчицы и меда, чтобы получить сочный и ароматный кусок рыбы.

Полезный медово-горчичный жареный лосось

Ингредиенты

2 столовые ложки дижонской горчицы

1 столовая ложка легкого майонеза

2 чайные ложки меда

2 столовые ложки мелко нарезанной свежей кинзы

Четыре филе лосося без кожи по 5 унций посередине

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Направления

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Застелите противень с бортиками алюминиевой фольгой.
2. Смешайте горчицу, майонез, мед и 1 столовую ложку кинзы в небольшой миске. Выложите филе лосося на подготовленный противень и посыпьте по 1/4 чайной ложки соли и перца. Равномерно распределите горчичную смесь по каждому филе.
3. Выпекайте до готовности, от 10 до 12 минут. Посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой кинзы и подавайте.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/healthy-honey-mustard-roasted-salmon-5478465