Сообщения
Эти чипсы чрезвычайно просты в приготовлении, а их экзотический вид украсит любой фуршет. Лучше всего подавать с хумусом, но подойдет и любой другой соус.
Чипсы Лотос [Веганский]
Ингредиенты
- 1 корень лотоса
- уксус, 1 ст.л.
- Растительное масло, 1-2 ст.л.
- Солить по вкусу
Подготовка
- Разогрейте духовку до 160 градусов.
- Вымойте корень лотоса и очистите его ножом для очистки овощей, нарежьте тонкими кружочками.
- Поместите кружочки лотоса на несколько минут в миску с водой и уксусом.
- Разогрейте масло в кастрюле.
- Слить кружочки лотоса, посолить и запекать на сильном огне 3-4 минуты.
- Разложите чипсы на противне, застеленном пергаментной бумагой, и поставьте противень в разогретую духовку.
- Поместите чипсы примерно на 20-25 минут в духовку или пока они не станут слегка коричневыми.
- Подавайте с любым соусом на ваш выбор.
https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/recipe-lotus-chips/
Комментариев нет:
Отправить комментарий