Этот сырный, жареный сэндвич достаточно сытный, чтобы служить простым ужином.
Куриные бутерброды Кордон Блю
Ингредиенты
Направления
- Разогрейте бройлер. Застелите противень фольгой и равномерно распределите куриные котлеты в центре. Смажьте курицу 1 столовой ложкой оливкового масла и приправьте солью и перцем. Обжаривайте, поворачивая противень по мере необходимости, чтобы курица прожарилась равномерно, пока она не подрумянится, 2–3 минуты. Переверните курицу и продолжайте жарить до готовности, еще 2-3 минуты.
- Достаньте противень из духовки и положите на каждый кусок курицы 1 ломтик ветчины и 2 ломтика моцареллы. Жарьте, пока сыр не расплавится, 1-2 минуты. Приправить солью и сбрызнуть оливковым маслом.
- Тем временем разрезать багет поперек на 4 равные части, затем разрезать. Намазать нижние половинки маслом, а верхние половинки горчицей. Смешайте кресс-салат с оставшейся 1/2 столовой ложки оливкового масла и приправьте солью и перцем. Выложите курицу и кресс-салат между половинками багета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий