Огурцы Чили-Лайм
Направления
- Нарежьте 4 огурца сорта «Кирби» на полоски и сбрызните соком лайма; охладите до готовности к подаче. Измельчите 5 сушеных перцев чили арбол и 4 сушеных перца чили гуахильо с 2 чайными ложками соли в мельнице для специй (или смешайте 2 чайные ложки порошка чили арбол и 4 столовые ложки порошка чили гуахильо с солью). Смешайте 1 чашку жареного арахиса с небольшим количеством пряной соли. Посыпьте огурцы еще пряной солью и подавайте с арахисом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий