Сообщения
ПОЛЬЗА СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ
Сладкий картофель — вкусный и недорогой корнеплод. Они восхитительны, когда их подают в сладком или соленом виде. Вот несколько причин добавить этот овощ в свой список продуктов.
ЗДОРОВЫЙ ИСТОЧНИК УГЛЕВОДОВ
В мире, где диеты исключают группы продуктов питания, позвольте нам быть здравомыслящими и сказать вам, что углеводы И жиры необходимы для процветания тела. Означает ли это, что вам следует съесть пакетик жирных картофельных чипсов? Нет! Но вам следует включать в свою тарелку много полезных углеводов.
Углеводы обычно повышают уровень сахара в крови, но полезные углеводы, такие как сладкий картофель, содержат клетчатку, которая помогает замедлить процесс пищеварения, балансируя уровень сахара в крови.
БОРЕТСЯ С РАКОМ
Сладкий картофель полон мощных антиоксидантов, которые борются с окислительным стрессом. Свободные радикалы могут наводнить ваше тело, повреждая клетки кожи и ускоряя старение. Очень важно есть продукты, которые защищают ваш организм от них!
Те же уникальные антиоксиданты могут замедлять рост рака. Если вам нужен еще один вкусный рецепт сладкого картофеля, попробуйте наш фалафель из запеченного сладкого картофеля.
БОГАТ БЕТА-КАРОТИНОМ
Бета-каротин отвечает за красивый оранжевый цвет этого овоща. Ваше тело превращает бета-каротин в витамин А, который играет важную роль в функционировании вашего организма. Дефицит витамина А влияет на многие части вашего тела!
Этот витамин способствует здоровому зрению, поддерживает иммунную систему и даже борется с прыщами. Другие овощи, богатые бета-каротином, включают морковь, шпинат, брокколи и тыкву.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО САЛАТА 101
В этом рецепте южного картофельного салата используются свежие ингредиенты для создания изысканного гарнира. Лучшая часть? Все эти компоненты легко найти! Возможно, некоторые из них уже есть в вашей кладовой.
Яйца: сваренные вкрутую яйца придают этому салату великолепную текстуру. Они также являются отличным источником белка! Я люблю хранить в холодильнике яйца, сваренные вкрутую, чтобы можно было легко перекусить. Покупая яйца, ищите органические сорта, выращенные на свободном выгуле.
Совет Mama Z Pro: чтобы быстро разрезать сваренные вкрутую яйца, используйте инструмент для резки яиц или клубники . Срежьте в одну сторону, а затем поменяйте направление. Таким образом я могу разрезать три яйца менее чем за минуту.
Картофель: для этого рецепта требуется 5 красных картофелин и 5 бататов. Это придает салату естественную сладость и добавляет восхитительный вкус. Мне нравится, какой красочный этот гарнир! Обычно я подаю этот рецепт толпе и каждый раз получаю комплименты. Кто бы мог подумать, что чрезвычайная ситуация на кухне станет таким большим событием? Если вы следуете «ускоренной» части плана диеты с эфирными маслами, используйте только сладкий картофель.
Сельдерей: Сельдерей содержит чудесное соединение под названием апигенин. Это питательное вещество обладает противораковым, противовоспалительным, противовирусным и антибактериальным действием. Ух ты! Сельдерей охватывает все основы и является настоящим суперпродуктом.
Нарезая сельдерей, нарезайте его очень мелкими кубиками, чтобы хватило на каждую порцию.
Веганский майонез: мы рекомендуем избегать употребления канолового масла и использовать веганский майонез без сои или предпочитаемый вами веганский майонез с маслом авокадо или маслом виноградных косточек. Поскольку потребители узнают больше о своем здоровье, эти ингредиенты легко доступны в большинстве магазинов.
Соленые огурцы и приправа: Картофельный салат без соленых огурцов невозможен! Они придают потрясающий вкус любому блюду на основе майонеза. Я рекомендую использовать соленые огурцы и приправы с укропом, так как они не содержат сахара, как многие сладкие сорта. Если вам удастся найти ферментированные соленые огурцы, обязательно возьмите банку! Эти соленые огурцы содержат пробиотики, которые полезны для здоровья кишечника.
Морская соль: традиционная поваренная соль подвергается тщательному процессу сбора, который лишает ее микроэлементов. Мы рекомендуем использовать морскую соль Colima, поскольку ее собирают вручную. Этот щадящий процесс сохраняет хорошие вещи в целости и сохранности. Кроме того, он имеет потрясающий вкус и придает изысканный вкус любому рецепту! Вы также можете использовать гималайскую соль .
Специи: отличная смесь специй украсит любое основное блюдо. Поэкспериментировав, я обнаружил, что лучше всего работает сочетание соли, белого перца , укропа, паприки и семян сельдерея.
Эта смесь специй хорошо сочетается с другими гарнирами, например, с нашим изысканным салатом из тунца. Убедитесь, что у вас под рукой есть еще укроп и паприка, чтобы украсить верх блюда!
ПРИГОТОВЬ МОЙ РЕЦЕПТ ЮЖНОГО КАРТОФЕЛЬНОГО САЛАТА
Домашний картофельный салат не обязательно должен быть сложным. Этот рецепт легко приготовить, и его хватит, чтобы накормить толпу! Обратите внимание, что этому гарниру нужно подержать пару часов в холодильнике, чтобы вкусы смешались.
РЕЦЕПТ ЮЖНОГО КАРТОФЕЛЬНОГО САЛАТА
- 6 органических яиц, выращенных на пастбище
- 5 органических красных картофелин и 5 бататов среднего размера
- 1 стебель органического сельдерея, нарезанный кубиками
- 1 чашка веганского майонеза без сои или предпочитаемого вами веганского майонеза с маслом авокадо или маслом виноградных косточек
- 1 органический маринованный огурец, нарезанный кубиками
- ½ стакана органической приправы из укропа
- 2 столовые ложки органической желтой горчицы
- 1 чайная ложка свежемолотой розовой гималайской соли или морской соли
- ¼ чайной ложки свежемолотого белого перца
- ¼ чайной ложки сушеного укропа
- ⅛ чайной ложки органической молотой паприки
- ⅛ чайной ложки органических семян сельдерея
- Сушеный укроп для украшения
- Свежий укроп для украшения
- Паприка, для украшения
- Свежий чеснок для украшения
- Кастрюля
- Инструмент для нарезки яиц
- Большой горшок
- Большая миска для смешивания
- Поместите яйца в кастрюлю. Наполните кастрюлю водой так, чтобы она покрывала яйца на один дюйм.
- Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и дайте яйцам покипеть 10 минут. Выключите огонь и дайте настояться еще 5 минут.
- Залейте горячей водой и охладите яйца, пролив их холодной водой, затем добавьте кубики льда.
- Яйца очистите и нарежьте яйцерезкой. Сначала нарежьте их в одну сторону, затем в другую, чтобы получились кубики.
- Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и варите до готовности. Это занимает 15-20 минут.
- Слейте воду и поставьте картофель в холодильник до застывания. Когда они остынут, очистите их и нарежьте кубиками.
- В большой миске смешайте сельдерей, веганский майонез, маринованные огурцы, приправу, горчицу, морскую соль, перец, укроп, паприку и семена сельдерея.
- Добавьте яйца и картофель. Перемешайте до однородного состояния. Выложите в сервировочную миску и поставьте в холодильник минимум на 2 часа перед подачей. Украсьте укропом и паприкой. Наслаждаться!
ШАГ ПЕРВЫЙ: СВАРИТЕ ЯЙЦА ВКРУТУЮ
Поместите яйца в большую кастрюлю. Наполните кастрюлю водой так, чтобы она покрывала яйца на один дюйм. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и дайте яйцам покипеть 10 минут. Выключите огонь и дайте постоять еще 5 минут. Вылейте горячую воду, остудите яйца, пролив их холодной водой, затем добавьте кубики льда.
Яйца очистите и нарежьте яйцерезкой. Я нарезаю их обоими способами, чтобы создать кубики.
ШАГ ВТОРОЙ: ОТВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ
Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на сильном огне, уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и варите до готовности. Это занимает около 15-20 минут.
Слейте воду и поставьте картофель в холодильник до застывания. Когда картофель остынет, очистите его и нарежьте кубиками.
ШАГ ТРЕТИЙ: СДЕЛАЙТЕ ПОВЯЗКУ
В большой миске смешайте сельдерей, веганский майонез, маринованные огурцы, приправу, горчицу, морскую соль, перец, укроп, паприку и семена сельдерея.
ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: СОЕДИНИТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Добавьте яйца и картофель; перемешайте, пока все не смешается равномерно. Выложите в сервировочную миску и поставьте в холодильник минимум на два часа перед подачей. Разровняйте верх салата ложкой. Используйте перец, чтобы сделать линии поверх картофельного салата, затем заполните между линиями укроп и зеленый лук. Для красивого эффекта покройте линии сушеного укропа свеженарезанным укропом. Наслаждаться!
Комментариев нет:
Отправить комментарий