ЯЙЦА С НОПАЛЕС В ЗЕЛЕНОМ СОУСЕ

Всегда интересно изменить способ приготовления яиц. Один из прекрасных примеров - рецепт утопленных яиц с нопалесами в зеленом соусе. Этот простой рецепт не только низкокалорийный, но и содержит большое количество клетчатки.

Чтобы приготовить этот рецепт утопленных яиц с нопалес в зеленом соусе, вам понадобятся свежие нопалес и зеленый перец чили, чтобы придать ему пикантный оттенок. Кроме того, эти утопленные яйца с нопалесами в зеленом соусе идеальны, если вы соблюдаете диету, особенно кето-диету, поскольку это блюдо с низким содержанием углеводов и калорий; Фактически, каждая отдельная порция этого блюда содержит всего 228 калорий. Подчеркните вкус сыром Котия!

ЯЙЦА С НОПАЛЕС В ЗЕЛЕНОМ СОУСЕ

Ингредиенты

             Меры             Оригинал             Граммы, литры             Унции, фунты             Чашки, Лопатки           

4 Порции

Выбрать все ингредиенты

достаточно воды1 столовая ложка пищевой соды1 щепотка соли4 нопала, нарезанные соломкой2 зубчика чеснока с кожурой для соуса6 зеленых помидоров, для соуса2 перца серрано, без прожилок и семян, для соуса3 душевых перца для соуса1 столовая ложка целого тмина для соуса1/4 стакана куриного бульона, обезжиренного, для соуса1 столовая ложка свежего кориандра для соуса1 столовая ложка эпазота для соуса1 святой лист для соуса1 столовая ложка лукового порошка для соуса1 столовая ложка масла канолы8 яиц1/2 авокадо, нарезанного дольками, для подачи1 перец серрано, нарезанный, для подачи2 столовые ложки тертого сыра панела для сервировкидостаточно свежего кориандра, чтобы служить

Подготовка

В кастрюле с водой, пищевой содой и солью варите нопалы, пока они не станут мягкими. Слейте и оставьте.Для соуса в комале на сильном огне обжарьте чеснок в скорлупе, помидоры, чили, душистый перец и тмин. Удалите и очистите чеснок.Смешайте жареные овощи с куриным бульоном, кинзой, эпазотом, святым листом, луковым порошком и солью по вкусу, пока не получите однородный соус.Обжарить соус с небольшим количеством рапсового масла в кастрюле и варить около 20 минут. Добавьте по одному нопалес и яйца, не разбивая их. Накройте крышкой и готовьте 12-15 минут или пока яйца не станут мягкими, а желток не станет мягким. Исправьте приправу.Подавайте по два яйца на порцию в глубокой тарелке с сальсой и нопалес. Украсить авокадо, перцем серрано, сыром Котия и кинзой.

https://www.kiwilimon.com/receta/saludables/huevos-ahogados-con-nopales-en-salsa-verde