Полезные кексы с чаем и овсяной крошкой

 

Эти полезные веганские кексы и идеальное осеннее блюдо — десерт, завтрак, перекус, что угодно! Они просты в приготовлении и понравятся всем, и взрослым, и детям! Они также богаты питательными веществами и белком! Дай им шанс!

Полезные кексы со специями и чаем с овсяной крошкой [Веганский]

Ингредиенты

Влажные ингредиенты

• 1/3 стакана кокосового масла
• 1/3 стакана яблочного пюре
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 1/4 стакана патоки
• 1/3 стакана кокосового сахара (или коричневого сахара)
• 2 льняных яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чашка миндального молока или немолочной альтернативы

Сухие ингредиенты

• 1 стакан овса
• 2 1/2 стакана муки
• 2 чайные ложки корицы
• 1 чайная ложка имбиря
• 1 чайная ложка кардамона
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки гвоздики
• 14 чайных ложек черного перца
• 3/4 чайной ложки соли
• 3/4 чайной ложки пищевой соды

Топпинг

• 3 столовые ложки веганского масла
• 1/3 стакана кокосового сахара (или коричневого сахара)
• 1/2 стакана овса
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки имбиря
• 1/4 чайной ложки кардамона

Подготовка

1. Разогрейте духовку до 375ºF.
2. В двух отдельных мисках смешайте сухие и влажные ингредиенты. Медленно начните смешивать их вместе.
3. Подготовьте форму для маффинов и наполните каждую чашку на 3/4.
4. Смешайте начинку, растопив масло и смешав оставшиеся ингредиенты. Сверху на каждый кекс положите хорошую порцию крошки.
5. Выпекать 17 минут.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/healthy-chai-spiced-muffins-oat-crumble-vegan/