Целебный золотой сок куркумы

Целебную домашнюю пасту из куркумы по этому рецепту можно использовать

практически во всем, например, в коктейлях, чаях, латте и, конечно же, в повседневных блюдах. Этот золотой сок смешивается со свежим апельсиновым соком, имбирем и морковью для сладости и дополнительной пользы для здоровья. Куркума обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить боль.

Целебный золотой сок куркумы [веганский, беззерновой]

Ингредиенты

Для пасты из куркумы:

• 1/2 чашки порошка куркумы
• 1 стакан фильтрованной воды
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1/3 стакана кокосового масла

Для золотого сока куркумы:

• Около 2 стаканов свежевыжатого апельсинового сока
• 2 средние моркови
• 1 большой палец имбиря
• 1 чайная ложка пасты из куркумы

Подготовка

Чтобы сделать пасту из куркумы:

1. Смешайте воду и порошок куркумы в кастрюле на среднем огне.
2. Перемешивайте до образования пасты. Если оно получилось слишком густым, добавьте больше воды, если слишком жидкое, добавьте больше порошка. Должно пройти от 7 до 10 минут.
3. Добавьте перец и кокосовое масло и продолжайте перемешивать, пока все хорошо не перемешается.
4. Переложить в емкость для хранения с плотной крышкой, я предпочитаю стеклянную. Храните в холодильнике и используйте в течение двух недель. Если вы не будете использовать в течение двух недель, вы можете заморозить.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/healing-turmeric-golden-juice/