Сообщения
Помню, как стоял в лифте небоскреба в Нью-Йорке и смотрел на семь разных рецептов в своей руке.
Я заканчивал ординатуру по кардиологии в больнице Ленокс-Хилл. Моя жизнь была сплошным хаосом: бессонные ночи, больничная еда и постоянный стресс. В какой-то момент мой организм начал давать сбои. У меня развилась сильная аллергия, синдром раздраженного кишечника и тяжелая депрессия, от которой я не мог избавиться.
Как врач, я понимал, что что-то не так.
Эти лекарства меня не лечили. Они лишь окрашивали пожухлые листья в зеленый цвет, заглушая симптомы, в то время как корни дерева продолжали гнить.
Это осознание изменило всё. Оно привело меня к функциональной медицине, где я открыл истину, которую западная медицина только сейчас начинает признавать:
Психическое здоровье неотделимо от здоровья кишечника.
Ваш второй мозг: информационная магистраль
Мы склонны считать мозг в черепе единственным командным центром для наших эмоций, мыслей и психического здоровья. Но это представление неполное.
В кишечнике находится собственная обширная и сложная нервная система, энтеральная нервная система, которую часто называют вторым мозгом. Фактически, кишечник содержит сотни миллионов нейронов и постоянно взаимодействует с мозгом через блуждающий нерв.
Когда кишечник спокоен и получает достаточное питание, он посылает сигналы безопасности и равновесия.
Когда кишечник воспаляется или раздражается, он посылает сигналы тревоги, которые часто проявляются в виде беспокойства, раздражительности, плохого настроения или затуманенности сознания.
Ваши мысли не просто рождаются в вашей голове.
Многие из них начинаются в кишечнике.
Фабрика серотонина
Когда у человека диагностируют депрессию, стандартная медицинская реакция часто заключается в назначении СИОЗС — препаратов, предназначенных для поддержания наличия серотонина в мозге в течение более длительного времени.
Но есть один важный вопрос, который задают крайне редко:
Где же на самом деле вырабатывается серотонин?
От 80 до 90% серотонина в организме вырабатывается в кишечнике, в значительной степени под влиянием микробиома. СИОЗС могут влиять на передачу сигналов серотонина, но они никак не восстанавливают систему, которая его вырабатывает.
Если кишечник воспален, поврежден или в нем нарушена микрофлора, то выработка серотонина нарушается непосредственно в его источнике.
Повреждение кишечника влияет не только на пищеварение.
Это влияет на мотивацию, устойчивость, эмоциональную регуляцию и радость.
Разорванная граница: синдром повышенной кишечной проницаемости и затуманенное сознание
Я часто называю кишечник ахиллесовой пятой современной биологии.
Непосредственно под слизистой оболочкой кишечника находится почти 80% иммунной системы (GALT). Современные продукты питания, особенно переработанный сахар, рафинированные углеводы, промышленные масла, алкоголь и глютен, могут повреждать плотные соединения, удерживающие стенку кишечника вместе.
Когда эти соединения ослабевают, кишечник становится проницаемым, это состояние обычно называют синдромом повышенной кишечной проницаемости.
Это позволяет фрагментам бактерий, в частности липополисахаридам (ЛПС), попадать в кровоток, вызывая системное воспаление. Это воспаление достигает головного мозга, нарушая баланс нейротрансмиттеров и гормонов стресса.
Воспаление кишечника вызывает воспаление в мозге.
Исцеление разума через исцеление кишечника: подход функциональной медицины
Для оздоровления психического здоровья необходимо оздоровить среду, в которой функционирует разум.
В функциональной медицине мы используем концепцию, известную как « Пять R» . Это не теория, а практическая, воспроизводимая система.
1. Устранить: Исключить раздражители
Исцеление всегда начинается с устранения того, что мешает естественной способности организма к саморегуляции и восстановлению.
В контексте кишечной диеты это означает исключение продуктов и веществ, которые повреждают слизистую оболочку кишечника, нарушают микробиом и вызывают хроническую активацию иммунной системы. Элиминационная диета — это не ограничение, а создание временной безопасной среды, чтобы могло начаться процесс заживления.
К распространенным пищевым раздражителям относятся:
- Добавленный сахар и рафинированные углеводы питают воспалительные микробы и дестабилизируют уровень сахара в крови.
- Глютен и, для многих людей, молочные продукты, которые могут повышать проницаемость кишечника и иммунную реактивность.
- Алкоголь и избыток кофеина раздражают слизистую оболочку кишечника и чрезмерно стимулируют нервную систему.
- Ультрапереработанные продукты питания и промышленные растительные масла, способствующие системному воспалению.
Когда эти раздражители устраняются, воспаление начинает спадать. Иммунная система больше не нуждается в постоянной готовности, и кишечник получает возможность успокоиться. Многие люди замечают улучшения не только в пищеварении, но и в настроении, уровне энергии и стрессоустойчивости уже на ранних этапах.
Снижение воспаления в кишечнике уменьшает количество воспалительных сигналов, поступающих в мозг, что является одной из основных причин тревожности, раздражительности и плохого настроения.
2. Восстановление: заживление слизистой оболочки кишечника
Слизистая оболочка кишечника быстро обновляется, но только при наличии необходимых для этого питательных веществ. Хронический стресс, неправильное питание и воспаление могут истощить эти строительные блоки, делая кишечник уязвимым и проницаемым.
К основным питательным веществам, способствующим восстановлению кишечника, относятся:
- L-глутамин — основной источник энергии для клеток кишечника.
- Цинк карнозин , который способствует заживлению слизистых оболочек и поддержанию целостности плотных межклеточных соединений.
- Жирные кислоты омега-3 уменьшают воспаление и поддерживают здоровье клеточных мембран.
- Полифенолы , содержащиеся в растениях и травах, защищают слизистую оболочку кишечника и питают полезные бактерии.
Вместе эти питательные вещества помогают восстановить целостность кишечного барьера , возвращая ему способность избирательно усваивать питательные вещества и предотвращая попадание воспалительных частиц в кровообращение.
Восстановленная стенка кишечника снижает активацию иммунной системы и передачу воспалительных сигналов в мозг, создавая более спокойную внутреннюю среду для поддержания баланса нейротрансмиттеров и регуляции нервной системы.
3. Восстановление: Поддержка пищеварения
Даже при здоровом питании для заживления ран необходимо, чтобы пищеварение функционировало должным образом.
Сегодня многие люди страдают от пониженной кислотности желудка, недостаточного оттока желчи или неадекватной выработки пищеварительных ферментов, часто в результате хронического стресса, старения или многолетней привычки к воспалительным процессам в питании.
Для поддержания пищеварения могут применяться следующие методы:
- Дополнительные пищеварительные ферменты для улучшения расщепления питательных веществ.
- Горькие вещества или питательные вещества, способствующие выработке желчи, для улучшения переваривания жиров.
- Практики осознанного питания, такие как замедление темпа и прием пищи без отвлечений.
Пищеварение регулируется нервной системой. Когда мы спешим во время еды или едим в состоянии стресса, организм остается в режиме «бей или беги», и пищеварение прекращается. Простое замедление темпа еды активирует парасимпатическую нервную систему, ту же самую систему, которая отвечает за спокойствие, восстановление и эмоциональное равновесие.
Правильное пищеварение предотвращает раздражение слизистой оболочки кишечника частично переваренной пищей и запуск иммунных реакций, которые приводят к системному воспалению и стрессу.
Эффективное пищеварение снижает воспалительную нагрузку и стабилизирует уровень сахара в крови — два основных фактора, влияющих на настроение, тревожность и уровень энергии.
4. Повторная инокуляция: восстановление микробиома.
Здоровый кишечник зависит от разнообразного, сбалансированного и устойчивого микробиома. Эти триллионы микроорганизмов не являются пассивными участниками процесса, они активно влияют на пищеварение, иммунитет, метаболизм и эмоциональное благополучие.
Для восстановления этой внутренней экосистемы недостаточно простого добавления бактерий. Это означает создание среды, в которой полезные микроорганизмы смогут процветать.
Это включает в себя стратегическое использование целевых пробиотиков , а также большое количество пребиотических волокон из овощей, семян и резистентных крахмалов, которые служат питанием для полезных бактерий. Ферментированные продукты также могут играть вспомогательную роль, если их хорошо переносят, помогая вводить полезные микроорганизмы и улучшая пищеварение.
Микробиом играет непосредственную роль в производстве и регуляции нейротрансмиттеров, в модулировании воспаления и в формировании реакции организма на стресс. Восстановление микробного баланса приводит к более четкой связи между кишечником и мозгом , что часто отражается в улучшении настроения, эмоциональной устойчивости и большем чувстве спокойствия.
5. Расслабьтесь: активируйте состояние исцеления.
Хронический стресс — один из самых мощных факторов, нарушающих здоровье кишечника. Когда организм находится в состоянии постоянного стресса, пищеварение подавляется, проницаемость кишечника увеличивается, а микробиом выходит из равновесия. Нервная система переходит в режим выживания, оставляя мало энергии для восстановления, регенерации или заживления.
Истинное исцеление требует возвращения организма в естественное состояние равновесия путем активации парасимпатической нервной системы и блуждающего нерва — путей, отвечающих за отдых, пищеварение и восстановление.
Вот несколько способов это сделать:
- Спать
- Дыхательные упражнения
- Медитация
- Плавное движение
- Время вдали от постоянной стимуляции
- Время на природе
Особенно эффективна практика — это делать перерыв не менее 12 часов между ужином и завтраком. Это позволяет организму переключиться с непрерывного пищеварения на восстановление, детоксикацию и обновление клеток. Ежедневный отдых для кишечника может оказать существенное влияние на воспаление, метаболизм и регуляцию нервной системы.
Узнайте больше о периодическом голодании и о том, как предоставление организму необходимого перерыва в пищеварении может способствовать как здоровью кишечника, так и душевному спокойствию.
Верните себе жизненные силы
Не обязательно ждать постановки диагноза, чтобы начать выздоровление.Если вы чувствуете затуманенность сознания, тяжесть в теле, тревогу, воспаление или эмоциональный застой, возможно, вашему организму нужна поддержка на глубинном уровне.
- Clean 21: Комплексная 21-дневная программа восстановления микрофлоры кишечника, разработанная для уменьшения воспаления и восстановления баланса.
- Clean 7 : Мощный недельный курс, сочетающий функциональную медицину, аюрведическую мудрость и периодическое голодание.
- Ежедневный ритуал: замена одного приема пищи в день питательным коктейлем снижает нагрузку на пищеварительную систему и высвобождает энергию для восстановления и эмоциональной стабильности.
Ваше здоровье начинается не в голове.
Всё начинается с корней.
Давайте начнём их чистить.
За ваше здоровье!
Доктор Алехандро Юнгер
Комментариев нет:
Отправить комментарий