Этот богатый белком, овощной салат из фасоли вдохновлен вирусным трендом на плотные салаты из фасоли , который создала Вайолет Витчел в TikTok. Идея состоит в том, чтобы сделать салат из одной миски основного блюда, который будет вкусным сразу после приготовления, но также станет еще вкуснее в холодильнике, так что вы сможете наслаждаться им в течение нескольких дней. В этой версии капуста и овощи размягчаются, три вида фасоли и хлопья тунца впитывают вкусную заправку, и даже свежие травы остаются ароматными. Взбейте его и перестаньте гадать, что будет на обед или ужин на пару дней.
Салат из густой фасоли с капустой и фенхелем
Ингредиенты
Направления
- Взбейте уксус и горчицу в большой миске. Медленно влейте оливковое масло, постоянно взбивая. Добавьте 1/2 чайной ложки соли и несколько щепоток черного перца. Добавьте в миску фасоль каннеллини, фасоль, нут, тунец, фенхель, сельдерей, морковь и капусту кале. Перемешивайте, пока все не будет равномерно покрыто. Посыпьте петрушкой, мятой и рублеными листьями фенхеля и аккуратно перемешайте. Попробуйте и приправьте, добавив больше соли и перца, если хотите. Подавайте немедленно или накройте и поставьте в холодильник на срок до 3 дней. По мере маринования блюдо становится еще вкуснее!

Комментариев нет:
Отправить комментарий