Домашние мюсли с красными ягодами

Эти домашние мюсли с красными ягодами — восхитительный завтрак без готовки, который идеально подходит для напряженного утра. Овсяные хлопья быстрого приготовления замачиваются в воде и меде, что размягчает их до кремообразной, естественно сладкой основы. Украшенное свежей клубникой и малиной, это блюдо является отличным источником антиоксидантов, витаминов и клетчатки, а поджаренный фундук добавляет хрустящую текстуру и полезные жиры. Греческий йогурт сверху добавляет заряд белка, помогая вам оставаться сытыми и энергичными в течение всего утра.

Домашние мюсли с красными ягодами

Ингредиенты

1/3 стакана овсянки быстрого приготовления (рекомендуется McCann's)

1 1/2 столовых ложки крупно нарезанного поджаренного фундука

2 столовые ложки гранолы с изюмом

Щепотка кошерной соли

1/3 стакана самой горячей водопроводной воды

1 столовая ложка меда

4 крупные спелые клубники, очищенные и нарезанные ломтиками

6–8 свежих ягод малины

2 чайные ложки сахара

Греческий йогурт (рекомендуется: Fage Total, для подачи)

Направления

1. Измерьте овсянку, фундук, гранолу и соль вместе в миске для хлопьев. Вылейте воду и мед поверх смеси, перемешайте и оставьте на 12–15 минут, чтобы набухло.
2. Тем временем смешайте клубнику, малину и сахар в другой миске и дайте им настояться, пока мюсли замачиваются. Когда будете готовы есть, разделите мюсли между двумя мисками; разделите ягоды между овсяными смесями и перемешайте. Подавайте при комнатной температуре с ложкой йогурта сверху.

https://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/homemade-muesli-with-red-berries-recipe-1946888