Кабана для мальчика

 Чтобы иметь Cabana Boy, вам не нужен бассейн; просто приготовьте порцию и посидите на солнышке. Универсальность водки подчеркивается в этом рецепте Уилла Пикетта, главного бармена Alcove в Бостоне. Напитку придается ореховая глубина с небольшим количеством шерри олоросо, а ром агрикол и кокосово-лемонграсовый сироп уравновешивают его тропической травянистостью. Дополните его свежевыжатым апельсиновым соком, и вы получите напиток, достойный вашего внимания.

Кабана для мальчика

Ингредиенты

• 1 унция водки Рейка

• 1/2 унции шерри олоросо

• 1/2 унции рома агриколь

• 1/2 унции кокосово-лемонграсового сиропа *

• 1/2 унции свежевыжатого апельсинового сока

• Украшение: апельсиновое колесо.

• Гарнир: брендиированная вишня.

Шаги

1. Добавьте водку, херес, ром агриколь, кокосово-лемонграсовый сироп и апельсиновый сок в шейкер со льдом и взбалтывайте до тех пор, пока он хорошо не охладится.

2. Процедить в бокал хайбол со свежим льдом.

3. Украсьте кружком апельсина и вишней с бренди.

*Кокосово-лемонграсовый сироп: смешайте в блендере 15 унций кокосовой воды, 15 унций кокосовых сливок, 1 7/8 стакана сахара и нарезанный стебель лемонграсса. Процедите твердые вещества. Храните сироп в закрытой посуде в холодильнике до недели.

https://www.liquor.com/recipes/cabana-boy/