В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

четверг, 15 февраля 2024 г.

Палтус в прошутто с брюссельской капустой и кускусом из капусты

Что-нибудь, завернутое в прошутто, автоматически в 10 раз лучше? Да. Палтус в комплекте!

Палтус в прошутто с брюссельской капустой и кускусом из капусты


Ингредиенты



Направления

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
  2. Посыпьте палтуса солью и перцем. Выложите 2 ломтика прошутто на ровную поверхность, слегка накладывая друг на друга. На концы ломтиков положите филе палтуса и сверните рулетом (как мини-буррито). Повторите то же самое с оставшимся прошутто и палтусом.
  3. Нагрейте масло в большой жаростойкой сковороде на средне-сильном огне. Обжаривайте палтус до тех пор, пока прошутто не подрумянится, примерно по 1 минуте с каждой стороны. (Если ваша сковорода достаточно горячая, это произойдет быстро. Это просто для цвета и хрустящей корочки прошутто; рыба приготовится позже в духовке!) Переложите рыбу на тарелку.
  4. Быстро перемешайте в сковороде чеснок, цедру лимона и хлопья чили. Добавьте брюссельскую капусту и капусту и обжаривайте до готовности, 7–8 минут. Приправить солью и перцем. Добавьте кускус, горячий бульон и смородину. Положите рыбу поверх смеси и отправьте в духовку. Выпекать 8 минут. Достаньте рыбу из сковороды, размешайте кускус вилкой и подавайте.

 

Posted by at
Labels: , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)