Сообщения
Нет ничего лучше, чем насыщенный и сливочный суп из жареной тыквы с орехами . Этот восхитительный суп — настоящая комфортная еда ,
предлагающая идеальный баланс сладких и пикантных вкусов, который успокаивает ваши вкусовые рецепторы и питает ваше тело.Этот рецепт легко приготовить, и его можно хранить в герметичном контейнере для дальнейшего использования. Итак, ищете ли вы легкий перекус в будние дни или уютный ужин прохладным вечером, этот рецепт тыквенного супа с беконом и орехами обязательно вам понравится.
Суп из тыквы с орехами
Ингредиенты
- 1 большая мускатная тыква, очищенная и нарезанная крупными кусками
- 6-8 унций. ломтики бекона , нарезанные кубиками
- 3 моркови, очищенные и нарезанные крупными кусками
- 1 1/2 столовой ложки кокосового масла, растопленного
- 1 маленькая желтая луковица , нарезанная
- 1 маленькое яблоко, очищенное и нарезанное
- 3 стакана куриного бульона или костного бульона
- 1 чашка кокосового молока или густых сливок
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1-2 столовые ложки молотой корицы по вкусу
- 1 столовая ложка молотого мускатного ореха
- Свежая итальянская петрушка (по желанию)
Направления
Разогрейте духовку до 350℉.
Перемешайте тыкву и морковь с кокосовым маслом и разложите на противне . Запекайте без крышки 35 минут или до готовности.
В большой кастрюле для супа или жаровне на среднем или сильном огне приготовьте бекон до хрустящей корочки. Выньте бекон шумовкой и отложите для украшения супа .
Добавьте лук и яблоко в жаровню и обжарьте на жире от бекона на среднем огне до готовности, около 5 минут. Добавьте жареную тыкву, морковь, куриный бульон и кокосовое молоко и варите, часто помешивая. Снимите с огня.
Измельчите суп погружным блендером в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы несколькими небольшими порциями . (Если вы используете блендер или кухонный комбайн , используйте небольшие порции , чтобы избежать беспорядка!)
Вернитесь в кастрюлю, варите на медленном огне и приправьте солью, корицей и мускатным орехом. Украсьте беконом и подавайте суп в больших тарелках.
Помимо ингредиентов: какова польза для здоровья?
Этот рецепт тыквенного супа с беконом и орехами богат необходимыми питательными веществами, которые необходимы вашему организму в холодные месяцы. Например, мускатная тыква богата витамином А, калием и кальцием.
Мускатная тыква и морковь придают сладкий вкус, а также содержат витамин С. Это важное питательное вещество помогает поддерживать иммунную систему и поддерживать оптимальное зрение .
Между тем, хрустящий бекон придает блюду нотку дымности, а также является хорошим источником белка. Кроме того, в этом сливочном супе мало углеводов, и его можно приготовить с вашим любимым вкусом костного бульона.
Что вы можете подать на стороне?
Этот суп из тыквы с беконом и орехами сам по себе является вкусным и сытным блюдом. Тем не менее, если вы ищете гарнир, который дополнит трапезу, есть множество вариантов. Например, свежий зеленый салат, заправленный оливковым маслом и черным перцем, создаст хрустящий контраст со сливочной текстурой этого супа.
Вы также можете подавать к супу жареные овощи, такие как сладкий картофель или красный перец, чтобы получить дополнительную дозу витаминов. Сливочная текстура этого супа и аромат копченого бекона также могут дополнить насыщенный и пикантный вкус стейка, создавая сытное и хорошо сбалансированное блюдо.
Небеса с беконом и орехами
Бекон и мускатная тыква — сочетание, созданное на кулинарном раю. Соленый, дымный хруст бекона прекрасно дополняет сладкий сливочный тыквенный вкус. Вы также можете посыпать немного паприки и кайенского перца, если ваши вкусовые рецепторы настроены на легкий пикник.
А если вы ищете способ вывести этот суп на новый уровень, добавьте немного сметаны сверху, чтобы добавить пикантную нотку, которая уравновешивает насыщенность супа. Благодаря приятному вкусу, простоте приготовления и полезным ингредиентам этот рецепт тыквенного супа с беконом и орехами обязательно станет любимым блюдом в прохладное время года.
Комментариев нет:
Отправить комментарий