Венгерский грибной суп

Для приготовления этого классического (и очень ароматного) венгерского супа выложите слоями свежие и сушеные грибы

Суп из креветок и кукурузы

Сладкая кукуруза и сочные креветки томятся в сливочном, ароматном эквадорском супе-пюре от Марисель Пресильи.

Сливочный суп из креветок, кукурузы и томатов

В этом рецепте Карла Холл использует неожиданный ингредиент: банку кукурузной каши в сливочном соусе.

Суп из копченой белой рыбы

Чтобы приготовить этот слегка копчёный суп, Эндрю Кармеллини умело варит кусочки картофеля в молоке и сливках,

Суп из кукурузы, крабов и креветок

Эндрю Циммерн придает своему насыщенному супу из морепродуктов глубину, готовя простой бульон из кукурузных початков и креветочных панцирей.

Суп из моллюсков с карри и кокосом, приготовленный по рецепту Папи

Одна из первых работ Чоя в качестве шеф-повара была в загородном клубе Лос-Анджелеса,

Мы протестировали 5 рецептов супа из морепродуктов от известных шеф-поваров

Мы протестировали пять рецептов супов из морепродуктов от известных шеф-поваров,

Вкусная смесь специй, укрепляющая иммунитет

 На протяжении тысячелетий многочисленные травы и специи Дальнего Востока придавали индийской кухне аромат и насыщенный вкус.

Антибактериальные эфирные масла

Антибактериальные эфирные масла удивительны тем, что некоторые из тех же ароматических соединений, которые придают растениям невероятный запах, также помогают защитить само растение.

Полезные свойства эфирного масла аниса: 5 способов применения, безопасность и эстраголе

Благодаря своему вкусу и аромату, напоминающим лакрицу, анисовое масло привносит освежающий и уникальный элемент в ваши монопрепараты

7 продуктов повседневного потребления иследованы в 2026 году в области здоровья сердца, кишечника и обмена веществ

От овса до капусты и многого другого — исследователи находят новые причины, по которым стоит ценить привычные продукты,

Сливочные крабовые канапе с лимоном и икрой

Эти сливочные канапе с крабом от шеф-повара Гранта Ахаца сочетают в себе нежное мясо краба, взбитые сливки, яркую лимонную цедру и роскошную икру

Мини-картофель, фаршированный соусом "Грязный мартини"

Нежные запеченные мини-картофелины сорта Юкон Голд фаршированы сливочной, соленой начинкой из двух сыров и рассола от оливок.

Финики, завернутые в бекон

Финики, завернутые в бекон, идеально подходят для коктейльной вечеринки:

Яйца, фаршированные майонезом

Легендарный шеф-повар и автор кулинарных книг Эдна Льюис вместе со своим постоянным соавтором Скоттом Пикоком представляют классический

Дьявольские яйца с копченой форелью

В этом рецепте от миксолога Одри Сондерс, которая руководила ныне закрытым (и очень любимым) нью-йоркским клубом Pegu Club,

Яйца, фаршированные шакшукой

Чесночный томатный джем с добавлением хариссы и копченой паприки украшает пикантные, обогащенные йогуртом фаршированные яйца

Дьявольские яйца с икрой

В этом рецепте от шеф-повара Эвана Бабба ложка осетровой икры превращает обычные фаршированные яйца в изысканную закуску.

Gambas al Ajillo (креветки с чесноком)

Этот классический рецепт позволяет приготовить нежные и ароматные креветки,

Познакомьтесь с пинчос — испанским секретом непринужденного приема гостей

Хорошие вещи случаются маленькими порциями.

Эфирные масла при фибромиалгии

По мере роста популярности натуральной медицины все больше людей ищут практические способы использования эфирных масел при фибромиалгии.

Энергия без кофеина, которая накапливается

Откройте для себя преимущества фонтана X·E.

Ближневосточный рисовый торт фило

В вегетарианской интерпретации марокканского бистейи, или пирога с голубем, от шеф-повара Тони Робертсона мясо заменено смесью дикого риса.

Тушеные куриные бедра с яблоками и диким рисом

Шеф-повар Эрик Харси из Миннеаполиса черпает вдохновение в рецепте Rice-A-Roni. Он готовит дикий рис с маслом, травами и вермишелью

Дикий рис с грибами, клюквой и каштанами

В этом рецепте салата землистый вкус дикого риса и грибов уравновешивается ярким вкусом несладкой сушеной клюквы.

Куриный суп с диким рисом

Автор кулинарных книг Аманда Джонсон добавляет немного муки, чтобы загустить этот сливочный суп из дикого риса и курицы,

Салат из дикого риса с гренками из чиабатты

Это начинка? Это салат? Рецепт Джастина Чаппла – это нечто среднее между ними, и даже больше,

Сливочная гречневая паста с лесными грибами

Мэтью Аккаррино, признанный лучшим молодым шеф-поваром 2014 года по версии журнала F&W, сочетает гречневую пасту

Гречневая соба «Тигровый салат»

Обладатель награды F&W «Лучший новый шеф-повар 2017 года» Питер Чо

Домашняя гречневая лапша соба

Нежная и эластичная, с идеальной жевательной текстурой, эта домашняя гречневая лапша соба легко готовится до совершенства.

Гречневые лепешки с курицей и розмарином

Блек — это макаронные изделия ручной работы, приготовленные из смеси пшеничной и гречневой муки,

Гречневые блинчики

Эти ароматные, пикантные блинчики (также называемые галеттами де саррасин) из региона Бретань во Франции

8 лучших злаков для здоровья по мнению диетологов

Эти питательные цельнозерновые продукты содержат много клетчатки, витаминов и минералов.

Солёные огурцы от шеф-повара Джона

Немного слаще обычных маринованных огурцов, этот сорт, намазанный на хлеб с маслом, идеально подходит для приготовления бутербродов.

Сладкие маринованные огурцы, хранящиеся в холодильнике

В этом простом рецепте консервирования используются белый и коричневый сахар,

Острые маринованные огурцы, хранящиеся в холодильнике

«Это замечательный, острый маринованный огурец с приятной сладостью»,

Маринованные огурцы в холодильнике

Эти маринованные огурцы с нежным чесночным и укропным вкусом идеально подойдут для любого случая.

Домашние маринованные огурцы, хранящиеся в холодильнике

Ищете простой рецепт маринованных огурцов, который можно хранить в холодильнике?

Маринованные лимоны и бамия

Цедра лимона и свежий орегано придают этой маринованной бамии с чесноком яркие, землистые нотки.

Соленые, сладкие и пряные маринованные сливы

Шеф-повар Мин Фан маринует свежие сливы в солено-сладком пряном рассоле, чтобы воссоздать вкус ли хин муи

Тайваньские огурцы с кунжутом

Огурцы быстрого маринования от Джоанн Чанг, готовые к употреблению всего за 25 минут,

Быстромаринованные сладкие огурцы

Если вы любите традиционные сладкие маринованные огурцы, этот рецепт для вас.

Маринованные огурцы

Невероятно простой рецепт Бобби Флэя позволяет получить именно то, что вы хотите от этой классической маринованной закуски:

Эта соль по вкусу напоминает немного красного вина — и вы можете приготовить её дома

Этим летом все ваши стейки скажут вам спасибо.

Лучшая соль для засолки, по мнению опытного специалиста по засолке и шеф-повара

Мир солений охватывает все: от классических укропных и ломтиков хлеба с маслом до таких приправ, как маринованный красный лук и ачара .

Быстрорастворимые маринованные огурцы

Эти хрустящие маринованные огурцы с укропом и чесноком будут готовы всего за пару часов и подойдут для бутербродов, бургеров и перекусов.

Лучший уксус для маринования, по мнению профессионального специалиста и шеф-повара

Используйте эти шпажки, чтобы получить самые хрустящие и пикантные маринованные огурцы, независимо от того, консервируете вы их или готовите быстро.

8 секретов от шеф-повара для приготовления лучших домашних солений

Приготовьте базовый маринад, используя эти советы и ингредиенты, одобренные шеф-поварами.

10 лучших и простых рецептов блюд из бамии

Если спросить детей, хотят ли они бамии, скорее всего, большинство из них поморщатся.

Фаршированный сладкий картофель с хумусной заправкой

 В этом рецепте для начинки используются черные бобы и капуста кале, но вы можете использовать любую другую начинку с высоким содержанием белка.