В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

понедельник, 12 октября 2026 г.

Мини-запеканки с яблоками, беконом и сладким картофелем


Эти сладкие и пикантные мини-запеканки готовятся всего за час. Остатки можно хранить в холодильнике или морозилке и наслаждаться ими позже.

  • Использование формы для кексов позволяет легко разделить тесто на порции и упростить подачу блюд.
  • Сладкий картофель является источником сложных углеводов, которые обеспечивают длительную энергию на весь день.
  • Бекон с пониженным содержанием натрия и обезжиренное молоко помогают контролировать потребление насыщенных жиров и соли по сравнению с классическими рецептами.


 Мини-запеканки с яблоками, беконом и сладким картофелем

Ингредиенты

  • Антипригарный кулинарный спрей

  • 10 ломтиков бекона с пониженным содержанием натрия и жира.

  • 2 стакана нарезанных яблок для запекания

  • ½ стакана нарезанного лука

  • 1 сладкий картофель (280 г) , очищенный и нарезанный кусочками толщиной 0,6 см.

  • 2 чайные ложки измельченного свежего тимьяна или 1/2 чайной ложки измельченного сушеного тимьяна

  • ¼ чайной ложки черного перца

  • 1 ½ стакана охлажденного или замороженного яичного продукта (размороженного) или 6 яиц, слегка взбитых.

  • ¾ стакана обезжиренного молока

  • ¾ стакана тертого нежирного сыра чеддер ( 85 г )

Направления

  1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте форму для кексов на 12 ячеек растительным маслом. Разрежьте 4 ломтика бекона поперек на три части; оставшийся бекон нарежьте.

  2. В большой сковороде обжарьте крупные кусочки бекона на среднем огне до хрустящей корочки. Выложите бекон на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Добавьте в сковороду нарезанный бекон, яблоки и лук. Готовьте на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Добавьте сладкий картофель; готовьте 10 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким, часто помешивая. Добавьте тимьян и перец.

  3. Разделите картофельную смесь по подготовленным формочкам для маффинов. В средней миске смешайте яйцо и молоко; залейте этой смесью картофельную смесь (формочки будут полными). Посыпьте сверху сыром.

  4. Выпекайте 25 минут или до тех пор, пока они не поднимутся и нож, воткнутый в них, не будет выходить чистым. Дайте остыть в форме в течение 5 минут. Выньте из формочек. Сверху выложите крупные кусочки бекона. Подавайте теплыми.

Оборудование

Форма для кексов на 12 ячеек, большая сковорода

https://www.eatingwell.com/recipe/264602/apple-bacon-and-sweet-potato-mini-casseroles/

Posted by at
Labels: , , , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)