Три ингредиента, невероятно вкусная закуска, которая удовлетворит вашу тягу к сладкому.

Этот восхитительный рецепт миндальной помадки от Rawsome Superfoods невероятно прост в приготовлении и не вызовет у вас сильного сахарного похмелья. Полезные, богатые питательными веществами десерты, подобные этому, — это часть того, что значит научиться правильно питаться.

Этот ирис вдохновлен моей подругой Аликс, у которой мне посчастливилось провести несколько ночей в Берлине. Ее утренний ритуал всегда включал в себя жареное миндальное масло в сочетании с тягучими финиками Меджул и несколькими кусочками очень темного шоколада, а также сливочный пудинг из семян чиа, приготовленный с вечера. Каждый день я с нетерпением ждала нашего завтрака, которым она щедро со мной делилась. Сочетание фиников, шоколада и миндального масла я ценю до сих пор, и с тех пор, как я там побывала, я влюбилась в 99% темный шоколад.

Рецепт помадки из темного шоколада и миндального масла

Ингредиенты

• 100 г (или 1 плитка) очень темного шоколада, растопленного.
• ½ стакана миндального масла
• ½ стакана фиников без косточек

Метод

1. В высокоскоростном блендере или небольшом кухонном комбайне измельчите ингредиенты до однородной массы. Смесь получится очень густой. Если она слишком густая для вашего прибора, добавьте миндальное молоко, сироп из коричневого риса, воду или еще миндального масла по мере необходимости.
2. Равномерно распределите тесто по форме, застеленной пергаментной бумагой, и оставьте в морозилке на 20 минут или до застывания. Нарежьте квадратами и наслаждайтесь! При желании добавьте сверху еще миндального масла. В холодильнике они могут храниться месяц.

https://www.foodmatters.com/recipe/dark-chocolate-almond-butter-fudge-recipe