Такояки

Takoyaki, что в переводе с японского буквально означает «жареный осьминог», представляют собой слегка хрустящие шарики из жареного на сковороде пикантного теста,

Негимаки

Negimaki — популярное японское блюдо из тонко нарезанной говядины, обернутой вокруг зеленого лука, затем обжаренной на гриле

Масаба Осидзуси

Оригинальные суши на самом деле содержали маринованную рыбу, а не сырую, как сегодня.

Пышные японские блинчики

Японские повара — мастера брать международные рецепты и трансформировать их, чтобы сделать их уникальной японской едой.

Домашнее японское карри

Карри был привезен в Японию британцами в 18 веке и с тех пор стал одним из самых популярных блюд страны.

Тайский салат из говядины от Джитлады

В тайской кухне есть множество салатов, которые одновременно сытные и освежающие, как этот салат из говядины.

Тайский свиной рулет с ларбом

Все кухни постоянно развиваются, особенно когда люди путешествуют и начинают включать в свою жизнь разные блюда и методы.

Кашмири Кахва

 Kahwa , который родом из Кашмира, является чрезвычайно ароматным и нежным зеленым чаем, приправленным специями, такими как кардамон, шафран и корица, и подается с миндалем.

Ласси

 Ласси — это безумно вкусный напиток, богатый пробиотиками, густой и сливочный из молока и йогурта, с тонким ароматом специй, розовой воды и многого другого.

Манго Ласси

Эта версия ласси , культового густого, насыщенного йогуртового напитка Индии, известна во всем мире.

Масала Ласси (Чхаас или Матта)

Масала ласси — это пикантная версия популярного в Индии напитка ласси на основе йогурта, также известного как чхаас или матта.

Тандай

Thandai — это насыщенный и ароматный напиток, в основном приготовленный из миндаля, белого мака и семян дыни, а также приправленный кардамоном,

Лучший суперпродукт: семена льна – польза для здоровья и благополучия

Сегодня как полезные свойства семян льна, так и полезные свойства льняного масла используются для удовлетворения различных производственных и кулинарных нужд, а полезные свойства семян льна действительно прошли испытание временем.

Лучшие эфирные масла для здоровья сердца

Когда мы изучаем лучшие эфирные масла для здоровья сердца, важно понимать, что сердечно-сосудистые заболевания являются одной из основных причин смерти в США.

3 ритуала, которые успокоят ваши нервы и избавят от боли

В основе натуральной медицины лежит одно фундаментальное убеждение: наши тела сильны, и если им оказать надлежащую поддержку, они обычно знают, как исцелить себя.

Курица Каччиаторе

В своей версии классического итальянского блюда Chicken Cacciatore шеф-повар Карен Акунович из лучшего нового ресторана F&W 2019 года Fox & the Knife в Бостоне

Свиная корейка, запеченная в горчице, с тыквенной полентой

Шеф-повар Игнасио Маттос предпочитает есть мясо с горчицей.

Фаршированные яйца с зеленым карри

Эта классическая закуска приобретает свежий травяной вкус благодаря начинке из пасты карри.

Хрустящие рулетики из креветок в чили с огуречным салатом

Свежий салат из сельдерея придает охлаждающую травяную хрусткость острым, маслянистым креветкам, уложенным в поджаренные булочки-бриоши.

Стейк, картофель и помидоры с быстрым чимичурри

Сочные позднелетние помидоры, зеленая свежая зелень и золотистый картофель сочетаются с просто обжаренными и нарезанными стейками.

Идеальные копченые свиные ребрышки

Если вы ищете потрясающий рецепт ребрышек для вашего следующего большого летнего барбекю или пикника, не ищите дальше, чем этот рецепт копченых свиных ребрышек, запеченных в духовке.

Бранзино с Месклюном и томатами и винегретом с прованскими травами

Branzino, известный как loup de mer, или «морской волк» по-французски, мягкий и сладкий.

Запеченная паста с сыром и радиккьо

Капля красного винного уксуса уравновешивает насыщенность этой сырной пасты и усиливает розовый цвет лука и радиккио.

Неоклассический салат из морепродуктов

Свежие морепродукты, включая омаров, гребешки, кальмаров и мидии, собраны в этой игривой интерпретации frutti di mare от легендарного нью-йоркского шеф-повара и ресторатора Альфреда Портале.

Стейк Диана

Ретро-рецепт стейка «Диана» от Эмерила Лагасса включает отбитое филе-миньон, подаваемое с жареными грибами в маслянистом фламбированном коньячном соусе.

Четырехслойный икорный дип

Слои сливочного яичного салата, хрустящего красного лука, сливочного сыра с травами и соленой, рассольной икры соединяются в прекрасном формованном соусе, который подает целое икорное ассорти в одном блюде.

Тартар из тунца с кокосом и арахисом Jerk

Этот насыщенный вкусом, освежающий и в то же время яркий тартар из мелко нарезанного сырого тунца

Лесные грибы с пюре из лука-порея и чеснока и гречневыми блинчиками

 Shiro dashi — концентрированная суповая основа, в состав которой входят даси, белый соевый соус, мирин и сахар.

14 самых важных винных купажей

Некоторые из самых знаковых вин мира — это купажи из нескольких сортов винограда, но история глубже. Вот чего ожидать от каждого из них.

Овсянка с тыквой и финиками

Сочетание пребиотических ингредиентов, таких как овес, льняная мука и финики, делает эти тыквенные овсяные хлопья вкусным и питательным вариантом для поддержки здоровья кишечника.

6 удивительных полезных свойств груш для здоровья

Этот недооцененный фрукт очень полезен для кишечника и сердца.

7 преимуществ употребления индийского крыжовника (амлы)

Если вы никогда не слышали об амле, также известной как индийский крыжовник, вы не одиноки.

6 преимуществ апельсинового сока по мнению диетологов

Как правило, апельсиновый сок является полезным вариантом, так как он содержит множество важных микроэлементов.

Паста «Шесть перцев»

После того, как вы нарежете все овощи, этот рецепт будет прост в приготовлении.

МЕГА-МОРКОВНЫЙ ТОРТ, ПЕЧЕНЬЕ НА ЗАВТРАК

Как полезный завтрак-кекс в форме морковного печенья.

Финики, фаршированные миндалем и корицей

Естественная сладость фиников идеально сочетается с кремовым миндальным маслом и ноткой корицы, создавая восхитительно сытную закуску.

Семена чиа и диабет

Связь между семенами чиа и диабетом подчеркивает, как диабет 2 типа можно предотвратить естественным путем.

Эфирные масла при диабете

Хотя не существует определенного лекарства, диабет можно контролировать с помощью диеты, образа жизни и часто лекарств.

Французский суп из трех луковиц

Небольшая порция сыра грюйер поверх дымящегося французского лукового супа сделает блюдо еще вкуснее,

Грибной суп с тмином

Вместо того чтобы загустить суп жирными сливками (и ненужным жиром), в этом рецепте для украшения используется немного сметаны.

Хризантемовый тофу в супе мисо

Хризантемовый тофу популярен в социальных сетях из-за его неожиданной демонстрации тофу, изящно нарезанного так, чтобы напоминать великолепный цветок, плавающий в миске супа.

Сальса в ресторанном стиле

Откажитесь от покупной сальсы и приготовьте ее по рецепту Ри, на приготовление которого уходит всего 15 минут.

Сальса Верде

Используйте томатильо и свежий острый зеленый перец чили, чтобы придать этой зеленой сальсе великолепный цвет и вкус.

Мачака (Грудинка, тушеная в мультиварке)

Эта маринованная, измельченная говядина идеально подходит для тостад, буррито, тако и даже сэндвичей.

Пунтас де Рес а ля Мексикана

Puntas de res a la Mexicana — что переводится как «говяжьи кончики по-мексикански»

Ведьмины метлы

РЕЦЕПТ ПРЕДОСТАВЛЕН ДЖАДОЙ ДЕ ЛАУРЕНТИС

Тающая ведьмина кора

Это причудливое разделяемое лакомство может выглядеть сложным, но на самом деле его ужасно легко приготовить.

Овощные пакоры

Аарти говорит: « Мне нравится думать о пакорах как об индийской темпуре.

Пакоры из смешанных овощей

 Нидхи Джалан обожает свои закуски. Владелица бруклинского ресторана Masala Mama называет эти жареные во фритюре овощи «темпурой» индийской кухни.

Гулаб Джамун

Декадентский, сладкий и вкусный, гулаб джамун — это жареный шарик из теста, пропитанный ароматным простым сиропом, приправленным эссенцией розы (гулаб) и настоянный на специях, таких как кардамон и шафран.