Сливочно-ванильный пудинг с корицей и чиа

 Интересный факт о семенах чиа (если вы пропустили это выше): всего в двух столовых ложках содержится целых 177 мг кальция! Когда дело доходит до орехов и семян, семена чиа являются источником энергии. Этот чиа-пудинг на двоих содержит весь этот кальций и даже больше! Добавьте к нему немного растительного молока, и вы получите восхитительное лакомство для укрепления костей.

Сливочно-ванильный пудинг с корицей и чиа

Ингредиенты

 2 стакана растительного молока (несладкого)

 5 столовых ложек семян чиа

 4 столовые ложки чистого кленового сиропа (по желанию)

 1 чайная ложка корицы

 2 чайные ложки ванильного экстракта (желательно безалкогольного)

Направления

1

Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера.

2

Хорошо перемешайте, взбивая, пока корица не растворится.

3

Оставьте в холодильнике на 4 часа, перемешивая через час и через два часа.

4

Разложите по любимым чашкам или мискам, добавьте ингредиенты, перечисленные ниже, и наслаждайтесь!

Заметки шеф-повара

Выложите слоями. Сверху
положите семена конопли, какао-крупку или кокос.

Добавьте сухофрукты, такие как финики, манго или банан.

Сделайте его шоколадным, добавив 1–2 столовые ложки какао-порошка, соответствующего принципам справедливой торговли.

Сделайте его ореховым, добавив столовую ложку вашего любимого орехового или семенного масла.

Ростки сверху? Почему нет!

https://foodrevolution.org/recipes/creamy-vanilla-cinnamon-chia-pudding/