Красный, белый и черничный салат из капусты

 Хрустящий бекон, сушеная черника и тонко нарезанная капуста превращают простой капустный салат в красочный и патриотичный гарнир.

Острый салат из капусты

Этот гарнир, который понравится всем, готов в мгновение ока!

Картофель на гриле с лимоном и перцем

Немного приправы из лимона и перца придает пикантную яркость этому поджаренному картофелю. Вы обнаружите, что они идеально сочетаются с курицей-гриль и рыбой.

Острый салат из пасты с копченой гаудой, помидорами и базиликом

Заправка из майонеза, молока, уксуса и соуса адобо придает пикантность салату с макаронами Ри. Добавьте виноградные помидоры, сыр Гауда и свежий базилик.

Легкий салат из клиньев

Самое замечательное в салате из клиньев то, что каждый может легко взять свой собственный кусочек ― что идеально,

Полезная ковбойская икра

Этот рецепт ковбойской икры (также известной как техасская икра) приготовлен с нуля из полностью натуральных ингредиентов!

Чимичурри Нут

Этот сытный рецепт салата из нута отличается смелыми, свежими вкусами соуса чимичурри и раскрошенного сыра фета.

7 секретов борьбы со старением из древней Индии

Насколько мне известно, эликсир бессмертия и источник молодости еще не обнаружены.

Эмоции и органы тела

Эмоции являются чрезвычайно важным аспектом традиционной китайской медицины (ТКМ).

Два эффективных способа подпитать свой мозг

Иногда мы принимаем наши мозги как должное. Они делают гораздо больше, чем просто вычисляют вещи и хранят для нас воспоминания – хотя и этого достаточно!

4 неожиданных источника воспаления мозга

Вы, наверное, много слышали о воспалении и о том, почему так важно принимать меры по уменьшению воздействия хронического воспаления на наш организм.

3 простые стратегии для улучшения здоровья вашего мозга уже сегодня

Научно обоснованная тактика быстрого улучшения когнитивного и психического здоровья.

Как мышцы улучшают здоровье мозга

Когда мы говорим о наиболее научно обоснованных рекомендациях по защите мозга от таких состояний, как деменция, инсульт и депрессия, физические упражнения всегда находятся на первом месте в списке.

Субботний рецепт: Сибас с овощами

Вкус и польза без жиров!

Берберин — ингредиент долголетия

Человеческое тело — удивительная, но часто несовершенная машина.

Хот-доги Crosshatch на круассанах на гриле

Блюдо из ресторана в Чайнатауне на Манхэттене вдохновило на создание этих сладко-соленых глазированных хот-догов.

Брат Рубенс

Заставьте замолчать споры о том, является ли хот-дог бутербродом с колбасой, пастрами, швейцарским соусом, сладкими маринованными огурцами и традиционными начинками для хот-догов на булочках с сэндвичем.

Хот-доги BLT с тминным ремуладом

Эти хот-доги «BLT» могут превратить любой будничный ужин из обычного в необычный.

Хот-доги с маринованными огурцами на гриле

Вместо сладкой покупной приправы бывший кулинарный директор F&W Джастин Чаппл жарит на гриле маринованные огурцы,

Пивные сорванцы

Обновите свою обычную рутину хот-догов, добавив тушеные в пиве сосиски, карамелизированный сладкий лук и острую горчицу в мягких и жевательных булочках-крендельках. 

Невероятно насыщенные хот-доги с перцем чили

Как и в любой «нагруженной» ситуации, этот хот-дог связан с составлением вашей тарелки. 

Хот-доги чоризо и кимчи

В региональном мексиканском ресторане шеф-повара Клодетт Зепеда-Уилкинс в Сан-Диего это блюдо подается как дань уважения сонорскому хот-догу.

Соноранский хот-дог

Это классическое американское блюдо мексиканского происхождения состоит из хот-догов, завернутых в бекон, а сверху посыпанных обжаренным луком,

Хот-доги по-чикагски

Мало найдется хот-догов, которые были бы столь же культовыми и экстравагантными, как чикагские сосиски из говядины,

Зунда Моти (Сладкий Эдамаме Моти)

Zunda Mochi — японское кондитерское изделие из клейких рисовых лепешек, покрытых сладкой пастой из размятых эдамаме (молодых соевых бобов).

Юйшэн

Юшэн — традиционный салат из сырой рыбы, который подают в Малайзии и Сингапуре.

Балийский сырой самбал матах

Самбал, острые приправы, которые можно найти по всей Индонезии (а также в Малайзии и Сингапуре), представлены в стольких стилях и вариациях, сколько поваров на архипелаге.

Балийская курица-гриль

Во время серфинговой поездки в Индонезию Пит Эванс попробовал вариант этой курицы, зажаренной на открытом огне. Куркума, перец чили и имбирь в маринаде — популярные вкусы индонезийской кухни.

Домашний йогурт по-вьетнамски

В этой почти без помощи рук версии, адаптированной на основе семейного рецепта Хоа Трана, сгущенное молоко с сахаром смягчает резкий привкус йогурта, создавая шелковисто-гладкий йогурт с помощью удобной мультиварки.

Cà Phê Sữa Chua (вьетнамский йогуртовый кофе)

Смешайте домашний йогурт по-вьетнамски с кофе и сгущенным молоком, чтобы получить кремовый, терпкий, горьковато-сладкий напиток с кофеиновым зарядом.

Юбка из лемонграсса, стейк на шампурах

Использование плоских шампуров помогает мясу обугливаться и готовиться равномерно, ограничивая любое скатывание вокруг гриля.

Крапов Кхай Ят Сай

В этом эффектном омлете от Джаза Сингсанонга, владельца ресторана Jitlada в Лос-Анджелесе, тонкий слой сложенного яйца разрезается, чтобы показать начинку из куриного фарша и тайского базилика, слегка карамелизированного и приправленного устричным соусом.

Сом Там (салат из зеленой папайи в тайском стиле)

Тайский салат Сом Там демонстрирует силу ступки и пестика.

Вьетнамский холодный кокосовый кофе

Этот освежающий напиток от Сары Нгуен, основательницы Nguyen Coffee Supply, сочетает в себе кокосовое молоко, цельное молоко и сгущенное молоко и демонстрирует яркий вкус вьетнамских кофейных зерен.

Жареный окунь целиком с кешью Нуок Чам

Весь этот жареный окунь — яркое основное блюдо.

Ginataang Gulay (Филиппинское рагу)

Ginataang относится к широкому спектру филиппинских блюд, приготовленных на кокосовом молоке.

Тхит Кхо (тушеная свиная грудинка по-вьетнамски)

Это пикантное тушеное свиное блюдо любят во Вьетнаме.

Као Сой

Ароматная смесь из лука-шалота, чеснока и редиса является основой этой импровизации на тему северотайской классики от шеф-повара Донни Сирисавата.

Панцит Мики Бихон

«Панцит — это универсальный термин для обозначения блюд из лапши на Филиппинах, а вариаций панцита очень много», — говорит Карло Ламанья,

Камбоджийская говядина с черным перцем (Лок Лак)

Приготовление в воке происходит быстро, поэтому подготовьте все ингредиенты заранее.

Тайский красный карри

Красное карри, известное как один из самых популярных стилей карри в Таиланде,

Синиганг На Хипон

Синиганг — это филиппинский суп с острым бульоном, который часто готовят с использованием кислых фруктов, таких как тамаринд или незрелая гуава.

Тофу Пад Тай

Пад Тай, также называемый куэй теоу пад тай (что означает «жареная рисовая лапша в тайском стиле»), бесконечно индивидуализируется уличными торговцами едой, рестораторами и домашними поварами по всему миру.

Gang Gai Khao Mun (тайское куриное карри)

Сладкий, липкий кокосовый рис, окрашенный и приправленный зелеными травами, сочетается с этим кремовым тайским куриным карри от шеф-повара Нока Сунтаранона.

Коктейль «Юдзу Мохито» — бодрящий летний напиток

Попробуйте освежающий коктейль Yuzu Mojito Mocktail, пикантную версию классического коктейля.

Овощные лепешки на гриле с копченым миндалем Мухаммара

Эта эффектная вегетарианская закуска сочетает в себе жареные цуккини, перец и тыкву на сангаке, гигантской персидской лепешке.

Маринованный закусочный перец

Этот красочный, яркий и хрустящий нарезанный перец станет идеальным дополнением к бутербродам, салатам и т. д.

Кальмары с маринованным перцем и миндалем Ромеско

В этом рецепте от шеф-повара из Флориды Майкла Купера хрустящие, идеально нежные кальмары сочетаются с копченым миндалем ромеско и посыпаются ярким, хрустящим маринованным перцем, образуя потрясающую закуску.

Слайдеры с лобстерами

Эти лобстерные рулетики — одно из наших любимых блюд в летний день.

Манго и Халлуми Фритто Мисто

Морепродукты и овощи часто являются звездой фритто мисто; здесь Джастин Чаппл заменяет спелые, но твердые манго и крепкий сыр халлуми, демонстрируя их невероятную универсальность.