Чайный напиток Fizz

Если вы поклонник чая, вам понравится этот пенистый, свежий коктейль, для приготовления которого нужно смешать простой сироп с пряным чаем и встряхнуть его с джином, лимонным соком и яичным белком, а затем добавить сверху содовую для получения шипучей текстуры.

 Чайный напиток Fizz

Ингредиенты

• 1 1/2 унции джина Bombay Sapphire East
• 3/4 унции лимонного сока
• 1/2 унции сиропа для чая*
• 1/2 унции яичного белка
• Содовая, наверх
• Украшение: цедра лимона.

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты, кроме газировки, в шейкер и энергично встряхните (без льда).

2. Откройте шейкер, добавьте лед и снова энергично встряхивайте в течение 30 секунд или до тех пор, пока смесь не охладится.

3. Дважды процедите в высокий стакан и подавайте (без льда), добавив сверху содовую.

4. Украсьте цедрой лимона.

*Сироп чая:  заварите 1 пакетик чая в 16 унциях теплого простого сиропа на 1 час. Выньте пакетик чая и дайте остыть.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ О СЫРЫХ ЯЙЦАХ

Употребление сырых и слабо приготовленных яиц несет риск возникновения пищевых заболеваний.

https://www.liquor.com/recipes/chai-tea-fizz/