Сообщения
Интересный факт о семенах чиа (если вы пропустили его выше): в них содержится целых 177 мг кальция всего в двух столовых ложках! Когда дело доходит до орехов и семян, семена чиа — это настоящая кладезь энергии. Этот пудинг из чиа на двоих содержит весь этот кальций и даже больше! Добавьте к нему немного растительного молока, и у вас получится восхитительное лакомство для укрепления костей.
Сливочный ванильный пудинг с корицей и семенами чиа
Ингредиенты
2 стакана растительного молока (без сахара)
5 ст.л. семян чиа
4 ст. л. чистого кленового сиропа (по желанию)
1 ч.л. корицы
2 ч.л. ванильного экстракта
Направления
1
Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера.
2
Тщательно перемешайте, взбивая венчиком, пока корица не растворится.
3
Оставьте на 4 часа в холодильнике, перемешайте через час и через два часа.
4
Разлейте по любимым кружкам или мискам, добавьте сверху ингредиенты, перечисленные ниже, и наслаждайтесь!
Заметки шеф-повара
Выложите слоями. Сверху посыпьте
семенами конопли, какао-бобами или кокосом.
Добавьте сухофрукты, такие как финики, манго или бананы.
Сделайте его шоколадным, добавив 1–2 столовые ложки какао-порошка, произведенного по принципу справедливой торговли.
Сделайте его ореховым, добавив столовую ложку вашего любимого орехового или семенного масла.
Ростки сверху? Почему бы и нет!
Комментариев нет:
Отправить комментарий