Оползень

Этот сливочный замороженный кофейный коктейль был создан в 1970-х годах в баре Wreck Bar at Rum Point на Большом Каймане. В его состав входят водка, кофейный ликер и ирландский сливочный ликер, смешанные в блендере с колотым льдом. Шоколадный сироп идеально подходит в качестве сладкого украшения.

Трио алкогольных напитков образует гладкий и бархатистый коктейль, достаточно сладкий и шоколадный, но не приторный. Каждый бокал украшают щедрой порцией шоколадного сиропа, ярко-красной вишней мараскино и щепоткой молотой корицы.

 Оползень

Ингредиенты

• 8 чашек дробленого льда

• ¾ стакана ( 6 унций ) водки (например, Absolut)

• ¾ стакана ( 6 унций ) кофейного ликера (например, Kahlúa), плюс еще немного для подачи.

• ¾ стакана ( 6 унций ) ирландского сливочного ликера (например, Baileys)

• Шоколадный сироп (по желанию)

• Вишни мараскино

• Молотая корица

Направления

1. В блендере смешайте колотый лед, водку, кофейный ликер и ирландский сливочный ликер до однородной консистенции в течение 15-30 секунд.

2. Если используете шоколадный сироп, полейте им каждый стакан по внутреннему краю. Равномерно разлейте коктейль по подготовленным стаканам; сверху положите вишню и щепотку корицы. Для усиления вкуса, при желании, в каждую трубочку можно налить по 1 столовой ложке кофейного ликера.

https://www.foodandwine.com/recipes/mudslide-cocktail