Салат из яблок и винограда с корицей

Это идеальный салат, чтобы смаковать зимнее время, одновременно желая, чтобы лето поскорее наступило.

 Благодаря жареным яблокам и винограду, это идеально теплая температура. Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему, а виноград содержит огромное количество антиоксидантов, предотвращающих старение. Добавьте ко всему этому ускоряющую обмен веществ корицу, и вы станете победителем!

Салат из яблок и винограда с корицей и пряностями [веганский]

Ингредиенты

• 2,5 унции смеси салатов с травами (смесь молодого салата, красного и зеленого мангольда, мизуны, рукколы, фризе, радиккио, петрушки, кинзы, укропа, молодого шпината)
• 1 столовая ложка кокосового масла, растопленного
• ½ столовой ложки кленового сиропа
• ½ столовой ложки лимонного сока
• кокосовое масло, для приготовления пищи
• ½ чашки яблок, тонко нарезанных
• ½ стакана винограда, нарезанного
• горсть грецких орехов, нарезанных

Подготовка

1. Листья салата порвите на некрупные кусочки.
2. Смешайте кокосовое масло, кленовый сироп и лимонный сок в небольшой миске. Вылейте на салат и аккуратно помассируйте листья.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и поставьте ок. ½ столовой ложки кокосового масла.
4. Поместите кусочки яблока в кастрюлю.
5. Посыпать корицей. Сбрызнуть кленовым сиропом (по желанию).
6. Когда они станут золотисто-коричневыми и станут мягкими, переверните и обжарьте с другой стороны до золотисто-коричневого цвета.
7. Выключите огонь и добавьте яблоки в салатник.
8. Поместите нарезанный виноград в кастрюлю, чтобы он стал чуть теплым.
9. Смешайте виноград в салате.
10. Сверху посыпьте измельченными грецкими орехами. Наслаждаться!

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/cinnamon-spiced-apple-and-grape-salad-vegan-gluten-free/