Натрите куриные грудки пастой из порошка чили и обжарьте вместе с кукурузными лепешками.

Куриные тако на гриле

Ингредиенты

1/4 стакана растительного масла, плюс еще немного для смазывания решетки гриля

3 столовые ложки порошка чили

Кошерная соль

1 1/2 фунта куриных грудок без костей и кожи (около 3)

12 кукурузных лепешек

Тертый сыр, маринованные перцы халапеньо, тертый салат и/или сальса для подачи

Направления

1. Подготовьте гриль на средний огонь.
2. Смешайте масло, порошок чили и 1 чайную ложку соли в небольшой миске, чтобы получилась паста. Разотрите куриные грудки между двумя кусками полиэтиленовой пленки толщиной около 1/2 дюйма. Натрите курицу пастой чили.
3. Слегка смажьте маслом решетки гриля. Жарьте курицу, пока она не станет твердой на ощупь и не прожарится, перевернув один раз, по 3-4 минуты с каждой стороны. Отложите на 5 минут, затем нарежьте мясо небольшими кусочками или полосками. Разогрейте лепешки на гриле и заверните в кухонное полотенце, чтобы они оставались теплыми.
4. Подавайте куриные тако с тертым сыром, маринованными перцами халапеньо, тертым салатом и/или сальсой в качестве топпинга.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/grilled-chicken-tacos-5479276?nl=ROTD_080922_featurecta&%24web_only=true&bsft_aaid=cba88230-b22c-4c07-a9c1-292398476e2c&bsft_eid=87a19364-846d-43d4-9cfb-106f919c7f69&bsft_clkid=a8afd2cb-e3df-46be-b34c-ffdb98c34f84&bsft_uid=9759128a-fc86-4f2b-9b42-ebaed1b308db&bsft_mid=85f2082b-ba41-4710-b3a8-2625c9835454&bsft_mime_type=html&bsft_ek=2022-08-09T16%3A40%3A27Z&bsft_lx=7&bsft_tv=1&utm_source&bid=94a8ab99-f9c5-43b2-af3e-ad68496ec1dc&expid=87a19364-846d-43d4-9cfb-106f919c7f69&c32=e5ac608478fbb8bda4290a5047bb6d5be73e154f&source&gender=unknown&birth_year=0&lvrmp=a9e0bef645d4f7c47f5ddb76e5cb74195f3e0d302553b590c1c2e4f4c882f48b