Короткий срок? Даже не беспокойтесь о том, чтобы разморозить эти вкусные кусочки картофеля и сыра — вы можете приготовить их до совершенства за считанные минуты, прямо из морозильной камеры.

Жареные вареники и колбаса

Ингредиенты

1 фунт колбасы (свинина или индейка), разрезанной на 4 части

2 столовые ложки цельнозерновой горчицы

2 столовые ложки яблочного уксуса

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

1 большая белая луковица, разрезанная на 6 долек

1 фунт замороженных вареников с картофелем и чеддером (не размораживать)

Кошерная соль и свежемолотый перец

1/4 стакана грубо нарезанной свежей петрушки

Направления

1. Разогрейте гриль до средней температуры. Жарьте колбасу, переворачивая, до отметки, от 8 до 10 минут. Переложить на противень или блюдо.
2. Тем временем взбейте горчицу и уксус в большой миске. Медленно взбейте 2 столовые ложки оливкового масла до получения однородной массы.
3. Смешайте лук и вареники с оставшимися 2 столовыми ложками оливкового масла и приправьте солью и перцем. Готовьте на гриле под крышкой, пока вареники не оттают, а лук не станет мягким, около 5 минут. Переверните вареники и лук и продолжайте жарить под крышкой, пока вареники не прожарятся, а лук не станет мягким, еще 4-6 минут. Переложить на противень или блюдо.
4. Нарежьте колбасу на кусочки и добавьте в миску с горчичной заправкой. Крупно нарежьте лук и добавьте в миску вместе с варениками и петрушкой. Приправьте солью и перцем и перемешайте. Разложите по неглубоким мискам.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/grilled-pierogies-and-kielbasa-recipe-1973755?nl=ROTD_081822_featurecta&%24web_only=true&bsft_aaid=cba88230-b22c-4c07-a9c1-292398476e2c&bsft_eid=fd5f8cc8-e906-4975-a117-0c95cbe15bc2&bsft_clkid=b58279f6-c875-4f25-bbc0-451a92c47460&bsft_uid=9759128a-fc86-4f2b-9b42-ebaed1b308db&bsft_mid=b20a1e0b-d779-4aab-be7b-6e0eaca92383&bsft_mime_type=html&bsft_ek=2022-08-18T16%3A40%3A32Z&bsft_lx=7&bsft_tv=1&utm_source&bid=ad67a2ab-6e90-4e18-9e68-5248041538ba&expid=fd5f8cc8-e906-4975-a117-0c95cbe15bc2&c32=e5ac608478fbb8bda4290a5047bb6d5be73e154f&source&gender=unknown&birth_year=0&lvrmp=a9e0bef645d4f7c47f5ddb76e5cb74195f3e0d302553b590c1c2e4f4c882f48b