Имбирь — одно из тех проверенных временем средств, которые большинство из нас ассоциирует с проблемами желудка, имбирным элем или успокаивающей чашкой чая,
но эфирное масло имбиря предлагает гораздо больше, чем просто облегчение пищеварения.Это пряное масло заслуживает места в семейном наборе эфирных масел.
В книге «Аптека эфирных масел » мы называем имбирное эфирное масло выдающимся средством от тошноты и для улучшения пищеварения, включаем его в стратегии лечения воспалений и заболеваний дыхательной системы, а также подчеркиваем его антиоксидантные и гепатопротекторные свойства. Это утверждение по-прежнему актуально. Более того, новые исследования дали нам еще больше оснований обратить внимание на это мощное масло.
Я не хочу смешивать исследования свежего корня имбиря, порошкообразного имбиря, экстрактов, выделенных гингеролов и эфирного масла имбиря, полученного методом паровой дистилляции. Они связаны между собой, но это не один и тот же препарат.
В этом руководстве мы сосредоточимся на том, что на самом деле говорят исследования об эфирном масле имбиря , сохраняя при этом практические способы использования имбиря, которые мы применяем уже много лет: в пище, для ингаляций, в качестве наружных средств и в рамках семейных оздоровительных программ.
Кулинарные способы применения имбиря
На кухне мы используем корневище, подземный стебель, имбиря (Zingiber officinale ).
В конце вегетационного периода все растение выкапывают, а корневища собирают для использования. Части растения сохраняют для повторной посадки, после чего весь процесс начинается заново в следующем году.
Имбирь хорошо хранится и имеет широкий спектр применения: от имбирного экстракта для придания вкуса блюдам до засахаренных ломтиков, что способствовало его использованию в народной медицине еще в ранние времена человечества.
После сбора урожая корень имбиря можно измельчить, натереть на терке, высушить и измельчить в порошок, выжать из него сок, приготовить цукаты, заварить чай или перегнать в эфирное масло. Он прекрасно подходит как для сладких, так и для соленых блюд.
Включите в свой рацион больше имбиря, приготовив, например, следующие блюда:
- Жареные блюда с имбирем
- Имбирное печенье
- Пряник
- Имбирный эль
- Имбирное пиво
- Имбирные соусы
- Имбирные маринады
- Десерты с имбирем
- Засахаренный имбирь
Корневище имбиря в целом хорошо известно как средство, улучшающее пищеварение, и как традиционное лекарственное средство. При использовании свежего или сушеного корня также можно получить некоторые летучие ароматические соединения имбиря, хотя химический состав не идентичен концентрированному эфирному маслу.
Приготовление блюд с использованием эфирного масла имбиря
Эфирное масло имбиря чрезвычайно концентрировано, именно поэтому даже небольшое его количество может изменить весь рецепт.
В книге «Аптека эфирных масел » наш рецепт «Простое золотое молоко» содержит всего 1 каплю эфирного масла имбиря на две порции, а также кокосовое масло, куркуму, корицу, черный перец и гвоздику. Именно такое кулинарное применение мы имеем в виду: крошечные количества, распределенные по всему блюду или напитку, а не проглатывание неразбавленных капель.
При использовании имбирного эфирного масла в кулинарии, выбирайте продукт, подходящий для этих целей, и хорошо распределяйте его в таких ингредиентах, как полезные жиры, ореховая паста, мед, кокосовое молоко, соусы или целое готовое блюдо.
Традиционное медицинское применение имбиря
Имбирь на протяжении всей истории славился не только своим вкусом и универсальностью, но и своими лечебными свойствами, которые идеально подходят для его традиционного применения.
В крупном обзоре, опубликованном в журнале Food and Chemical Toxicology, отмечается, что имбирь используется в медицине как минимум 2500 лет, традиционно для лечения проблем с пищеварением, в том числе:
- Расстройство пищеварения
- Диарея
- Периодическая тошнота
В этом обзоре также были отмечены соединения имбиря с мощной антиоксидантной и противовоспалительной активностью, а также противораковой активностью в экспериментальных моделях. Наиболее активно обсуждались соединения с резким запахом, такие как гингеролы, шогаолы, парадолы и зингерон, многие из которых более характерны для цельного имбиря или экстрактов, чем для дистиллированного эфирного масла.
Это различие важно.
Было бы ошибкой брать каждое исследование, посвященное имбирному порошку или гингеролу, и автоматически приписывать результат эфирному маслу имбиря.
Но было бы столь же ошибочно игнорировать собственные исследования эфирного масла имбиря.
В экспериментальных исследованиях было продемонстрировано, что масло имбиря, полученное методом паровой дистилляции, обладает гастропротекторными, антиоксидантными, противовоспалительными, бронходилататорными, антимутагенными, противомикробными и противоопухолевыми свойствами, а также получены данные о его применении у людей для облегчения тошноты и боли.
Благодаря этому имбирное масло является одним из наиболее универсальных пряных масел, которые мы используем.
Из чего состоит имбирное масло?
Эфирное масло имбиря обычно получают методом паровой дистилляции из корневища.
Как и в случае с любым эфирным маслом, его точный химический состав зависит от генетики растения, географического положения, степени зрелости, почвы, климата, условий хранения и метода дистилляции.
К числу общих компонентов могут относиться:
- Зингиберене
- Цитраль , в состав которого входят гераниал и нерал.
- Камфен
- Лимонен
- Альфа-пинен
- Бета-сесквифелландрен
- Эвкалиптол в некоторых препаратах
Анализ эфирного масла имбиря из Эквадора, проведенный в 2015 году, выявил 71 соединение. К основным компонентам относились альфа-зингиберен (17,4%), гераниал (10,5%), нерал (9,1%), камфен (7,8%), альфа-фарнезен (6,8%) и бета-сесквифелландрен (6,7%). Это же масло продемонстрировало значительную активность по нейтрализации свободных радикалов в многочисленных лабораторных тестах и повысило активность антиоксидантных ферментов в дрожжах, подвергшихся окислительному стрессу.
Отдельный анализ 2023 года выявил совершенно иную химическую структуру: лимонен и камфен составляли более 20% каждого из исследованных масел, а зингиберен — 9,32%.
Вот почему я постоянно подчеркиваю важность качества и происхождения. «Эфирное масло имбиря» — это не одно и то же химически идентичное вещество, выращенное на каждой ферме и произведенное каждым производителем.
Эфирное масло имбиря также используется для придания пряных ноток духам , сезонным смесям для аромадиффузора, массажным маслам и кулинарным препаратам.
5 полезных свойств эфирного масла имбиря для здоровья
В рождественское время мы очень любим использовать имбирный аромадиффузор, особенно из-за его пряного, праздничного аромата, напоминающего нам о рождественских угощениях.
Но имбирь занимает почетное место в домашней аптечке круглый год.
1. Гастропротекция и поддержка пищеварения
Имбирь издавна использовался в качестве средства, улучшающего пищеварение, а его эфирное масло обладает выраженными гастропротекторными свойствами, подтвержденными исследованиями.
В исследовании на крысах ученые вызывали язвы желудка с помощью этанола, а затем оценивали действие эфирных масел имбиря и куркумы при пероральном приеме в дозах 100, 500 и 1000 мг/кг.
Эфирное масло имбиря снизило индекс язв на 85,1%, улучшило активность антиоксидантных ферментов и уменьшило некроз, эрозию и кровотечение стенки желудка.
Это впечатляющий результат.
Это также исследование на животных с использованием концентрированных пероральных доз , поэтому не стоит делать вид, что клинически доказано, будто капля имбиря в ужине способна вылечить язву у человека.
Тем не менее, это исследование — одна из причин, по которой мы продолжаем рассматривать эфирное масло имбиря как серьезное средство для поддержания пищеварения, а не просто как приятный вкусовой компонент.
В книге «Аптека эфирных масел » мы особо отмечаем имбирь как «выдающееся средство для облегчения тошноты» и обсуждаем его потенциал в борьбе с язвой желудка. В книге также упоминается использование имбиря в протоколах лечения кишечника и пищеварения.
Применение: Для ежедневной поддержки пищеварения в кулинарии, правильно добавляйте эфирное масло имбиря в блюда, а не принимайте его в чистом виде. Одной капли, добавленной в напиток на две порции, соус, блюдо для жарки или подобное, достаточно для большинства кулинарных целей.
При стойких симптомах язвы, черном или дегтеобразном стуле, рвоте с кровью, сильной боли в животе или необъяснимой потере веса не занимайтесь самолечением. Для купирования этих симптомов необходимо обратиться к врачу.
2. Облегчение тошноты
Это одно из самых эффективных и практичных применений эфирного масла имбиря.
В рандомизированном перекрестном исследовании с односторонним ослеплением 60 женщин с раком молочной железы, получавших химиотерапию, в течение пяти дней использовали либо эфирное масло имбиря, либо искусственное имбирное плацебо с аналогичным ароматом в ароматерапевтическом ожерелье.
Показатели острой тошноты были значительно ниже после применения эфирного масла имбиря, чем после приема плацебо. Общий эффект лечения тошноты за весь период исследования не достиг статистической значимости, и рвота не была значительно уменьшена, но общее состояние здоровья улучшилось, и были отмечены клинически значимые улучшения в выполнении социальных функций и снижении аппетита.
Я бы не стал резюмировать это исследование, сказав, что имбирь «не оказал никакого эффекта», потому что общий результат был неоднозначным.
Я бы также не стал утверждать, что это полностью предотвратило тошноту, вызванную химиотерапией.
Более точный вывод более убедителен и полезен: эфирное масло имбиря значительно уменьшило острую тошноту, связанную с химиотерапией, в ходе исследования и улучшило ряд показателей качества жизни.
Более новые исследования продолжают изучать то же самое применение. В рандомизированном исследовании 2025 года оценивалась эффективность ингаляций эфирных масел имбиря и мяты перечной после операции на щитовидной железе, а продолжающиеся онкологические исследования продолжают изучать применение ингаляций имбиря при тошноте, связанной с химиотерапией.
Применение: Создайте персональный ингалятор с эфирным маслом имбиря или просто откройте флакон и сделайте несколько легких вдохов, когда вас настигнет тошнота.
Для достижения синергетического эффекта в наших опубликованных смесях от тошноты имбирь сочетается с такими маслами, как лимон, кардамон, мята перечная и мята колосистая.
3. Воспаление и естественное обезболивание
Имбирное масло является объектом серьезных исследований в области лечения боли и воспаления.
В рандомизированном контролируемом исследовании приняли участие 164 пожилых человека с хронической болью в пояснице, из которых 140 были включены в исследование. Участники получали либо 30-минутный шведский массаж с ароматическим имбирным маслом, либо традиционный тайский массаж дважды в неделю в течение пяти недель.
В обеих группах наблюдалось улучшение, но в группе, получавшей массаж с имбирным маслом, снижение боли и инвалидности было более значительным как при краткосрочной, так и при долгосрочной оценке.
Это прямые доказательства, полученные в ходе экспериментов на людях, и они подтверждают именно тот вид местного применения, который мы рекомендуем.
Эфирное масло имбиря также неоднократно упоминается в разделе «Стратегии противовоспалительного действия» книги «Аптека эфирных масел» , в том числе в обсуждениях, касающихся поддержки дыхательной системы и воспаления.
Имеющиеся данные не доказывают, что эфирное масло имбиря само по себе излечивает артрит, фибромиалгию или любые хронические болевые состояния.
Это подтверждает целесообразность использования правильно разбавленного имбирного масла в рамках массажа и обезболивающих процедур.
Применение: Добавьте эфирное масло имбиря в базовое масло и вотрите его в участки мышц и суставов, испытывающие дискомфорт. См. другие наши любимые эфирные масла для снятия боли и воспаления .
Базовые масла делают больше, чем просто «разбавляют» эфирное масло. Они разбавляют и диспергируют эфирные масла, уменьшают испарение, повышают безопасность при местном применении, способствуют проникновению и могут усиливать терапевтический эффект, дольше поддерживая контакт летучих соединений с кожей.
Для общего применения у взрослых людей практичной отправной точкой является 2%-ная концентрация. В зависимости от цели и состава смеси могут подойти более концентрированные формулы для кратковременного использования.
4. Профилактика рака и противоопухолевые исследования
В этой области я не хочу сводить исследования к минимуму.
Имбирь и его соединения имеют богатую историю в экспериментальных исследованиях по профилактике рака. В оригинальном обзоре, цитируемом в этой статье, задокументирована антиоксидантная, противовоспалительная и противораковая активность в различных экспериментальных моделях.
Само по себе эфирное масло имбиря также имеет прямые доклинические доказательства его эффективности.
Исследование 2014 года показало, что эфирное масло имбиря не обладает мутагенным действием на исследованные штаммы бактерий и демонстрирует антимутагенные эффекты наряду с модуляцией ферментов, метаболизирующих канцерогены, в экспериментальных моделях.
В более позднем исследовании 2023 года на мышах сравнивали свободное имбирное масло с пероральной наноэмульсией имбирного масла в модели солидной опухоли Эрлиха. Оба препарата оценивались на предмет противоопухолевой активности, и наноэмульсия показала более сильный эффект, значительно уменьшив объем и вес опухоли и продлив выживаемость по сравнению с мышами с нелеченными опухолями. Гистологическое исследование также показало больше некроза и меньшее количество жизнеспособных опухолевых клеток.
Это настоящие противоопухолевые исследования .
Это также доклинический препарат.
Мышиная модель опухоли и наноформулированный препарат для приема внутрь — это не то же самое, что распыление эфирного масла имбиря в доме или добавление нескольких капель в кулинарный рецепт.
Это не делает науку неважной. Это показывает, каковы текущие доказательства и почему исследователи продолжают изучать имбирное масло.
Важно понимать, как эфирные масла действуют при лечении рака , как с точки зрения их терапевтических свойств, так и с точки зрения улучшения качества жизни и уменьшения симптомов, связанных с лечением.
Применение: Для людей, проходящих лечение от рака, эфирное масло имбиря особенно полезно при ингаляциях для облегчения тошноты. Используйте его как дополнительное средство, а не как причину для отказа от лечения рака.
5. Антиоксидантные и гепатопротекторные свойства.
Эфирное масло имбиря — мощное антиоксидантное масло.
Химическое исследование 2015 года выявило сильную активность по нейтрализации свободных радикалов в нескольких лабораторных системах и повышенную активность супероксиддисмутазы, каталазы и глутатионпероксидазы в дрожжах, подвергшихся окислительному стрессу.
В нашей книге «Аптека эфирных масел» также подчеркивается польза имбиря для здоровья печени, приводятся результаты исследований, показывающие, что эфирное масло имбиря и цитраль повышают антиоксидантную способность и снижают воспалительные реакции в моделях жировой дистрофии печени.
С момента написания этой книги исследования стали еще интереснее.
В исследовании 2024 года, опубликованном в журнале Nutrition & Diabetes, мышам с вызванным диетой и ЛПС стеатогепатитом в течение 12 недель перорально давали имбирное эфирное масло.
Масло снижало уровень АЛТ и провоспалительных цитокинов, повышало уровень каталазы, глутатиона и глутатионредуктазы, уменьшало повреждение печени, влияло на воспалительную сигнализацию NLRP3 и LPS/TLR4/NF-kB и изменяло части кишечного микробиома.
Это убедительный сигнал, свидетельствующий о защите печени.
Это пока лишь эксперимент на животных, а не доказательство того, что эфирное масло имбиря лечит жировую дистрофию печени у человека.
Применение: Регулярно употребляйте имбирь в рамках здорового образа жизни, богатого биологически активными веществами, особенно в виде цельного имбиря, кулинарных блюд и правильно составленных рецептов с эфирными маслами. Цель не в одной волшебной капле. Речь идет об использовании дарованных природой растительных ресурсов в сочетании с образом жизни, поддерживающим антиоксидантную и детоксикационную системы организма.
Научный бонус: Поддержка дыхания
Имбирь также заслуживает упоминания в контексте здоровья дыхательной системы, поскольку это один из наиболее убедительных механистических выводов, представленных в книге «Аптека эфирных масел» .
Исследователи протестировали эфирное масло имбиря и несколько его основных компонентов на сокращенной карбахолом ткани трахеи крыс. Цельное масло имбиря и цитраль значительно расслабили ткани дыхательных путей, а пропранолол обратил вспять большую часть этого эффекта, что указывает на участие бета-адренергической сигнализации.
Именно поэтому в нашей книге имбирь описывается как бронходилататор и входит в состав смеси для облегчения дыхания.
Важно уточнить утверждение: эфирное масло имбиря продемонстрировало бронходилататорное действие на изолированной модели трахеи крысы.
У нас пока нет клинических исследований, подтверждающих, что ингаляционное применение эфирного масла имбиря может заменить ингалятор скорой помощи или рецептурную терапию при астме или ХОБЛ.
Применение: Имбирь прекрасно сочетается с маслами, поддерживающими здоровье дыхательной системы, такими как эвкалипт, кардамон, мята перечная, фенхель и цитрусовые. При необходимости используйте его в составе смесей для дыхательной системы, но не откладывайте неотложную медицинскую помощь при хрипах или затруднении дыхания.
Рекомендуемые масла для смешивания с имбирем
Синергия — важная составляющая ароматерапии. Мы часто комбинируем масла, потому что их химический состав, аромат и терапевтическое действие могут дополнять друг друга.
Попробуйте имбирь в сочетании с этими маслами для создания ароматических комбинаций и усиления эффекта:
- Цитрусовые : апельсин, бергамот, нероли .
- Цветочный аромат: герань , роза , иланг-иланг.
- Лесной/землистый аромат: эвкалипт , ладан , сандал , кедр.
Вы можете использовать их в составе смесей для аромадиффузора или создать смесь для массажа, исходя из вашей цели.
При тошноте и проблемах с пищеварением имбирь особенно хорошо сочетается с кардамоном, лимоном, мятой перечной, фенхелем и мятой колосистой.
Для снятия воспаления и массажа попробуйте имбирь с ладаном, лавандой, куркумой, черным перцем или римской ромашкой.
Для поддержки дыхательной системы наша компания Essential Oils Apothecary использует комбинацию имбиря, эвкалипта, апельсина, мандарина, кардамона, мяты перечной и чайного дерева.
Как безопасно использовать эфирное масло имбиря
Имбирь универсален, поскольку его можно использовать ингаляционно, наружно и внутрь, в зависимости от способа приготовления и цели применения.
Вдыхание
При тошноте, сезонных смесях и для поддержки дыхания используйте имбирь в диффузоре или персональном ингаляторе.
Начните с небольшого количества, потому что имбирь обладает теплым, пряным ароматом, который может быстро стать доминирующим в смеси.
Наружное применение
Для массажа разведите имбирь в базовом масле.
Для общего использования взрослыми стандартная 2% концентрация составляет 12 капель эфирного масла на 1 унцию базового масла. Если в состав смеси из нескольких масел входит имбирь, общее количество капель эфирного масла следует учитывать при расчете конечной концентрации.
Используйте в меньшем количестве при чувствительной коже, для детей, для лица и других деликатных участков.
Внутреннее кулинарное применение
В кулинарии это означает использование мельчайших количеств, распределенных по всему рецепту.
Например, в нашем рецепте «Простое золотое молоко» используется 1 капля эфирного масла имбиря, что позволяет приготовить 2 порции.
Не стоит брать эту одну каплю прямо из бутылки и называть её тем же самым. В составе продукта, жиров и в полной рецептуре масло равномерно распределяется.
Лекарственное средство для внутреннего применения
В наших опубликованных работах описаны лечебные протоколы для внутреннего применения эфирного масла имбиря. Они отличаются от обычного кулинарного использования и должны применяться в полном объеме, а не импровизированно, по одной капле за раз.
При внутреннем применении лекарственных средств необходимо учитывать особенности конкретного масла или смеси, общее количество, пищевой носитель, время приема, частоту, продолжительность применения, лекарственные взаимодействия и особенности человека, использующего препарат.
Не следует одновременно применять несколько концентрированных растворов эфирных масел для внутреннего применения только потому, что каждое из них является натуральным. Большее количество не всегда означает лучшее качество.
Прекратите внутреннее применение, если у вас появятся жжение, постоянная боль в желудке, сыпь, головокружение, проблемы с дыханием или другая побочная реакция. Если вы принимаете рецептурные лекарства или имеете серьезное заболевание, перед началом приема препарата для внутреннего применения ознакомьтесь с возможными взаимодействиями.
Можно ли принимать эфирные масла внутрь?
Не следует принимать эфирные масла внутрь в чистом виде (в воде или без разбавления). Для внутреннего применения эфирных масел необходимо правильное разведение, качество продукта, знание дозировки и правила техники безопасности.
Часто задаваемые вопросы об эфирном масле имбиря
Для чего полезно эфирное масло имбиря?
Эфирное масло имбиря особенно полезно при тошноте, для улучшения пищеварения, для местного обезболивания, в смесях для снятия воспаления, для антиоксидантной защиты, в сезонных смесях для диффузоров и в формулах для поддержки дыхательной системы. Исследования на людях подтверждают эффективность при лечении тошноты и боли, в то время как большая часть исследований язвы, печени, дыхательной системы, антиоксидантной защиты и рака по-прежнему основана на данных, полученных в лабораторных условиях или механистических исследованиях.
Помогает ли эфирное масло имбиря при тошноте?
Да. Исследования на людях подтверждают эффективность ингаляций эфирного масла имбиря при тошноте. В рандомизированном исследовании женщин, получавших химиотерапию по поводу рака молочной железы, эфирное масло имбиря значительно уменьшило острую тошноту по сравнению с плацебо, хотя оно не привело к значительному уменьшению рвоты или существенному общему эффекту лечения тошноты на протяжении всего периода исследования.
Можно ли наносить имбирное эфирное масло на живот?
Да, при правильном разведении. Имбирь хорошо подходит для массажа живота при периодических проблемах с пищеварением. Всегда разбавляйте его базовым маслом, а не наносите концентрированное эфирное масло непосредственно на кожу.
Помогает ли эфирное масло имбиря при боли?
Рандомизированное исследование с участием пожилых людей с хронической болью в пояснице показало, что шведский массаж с ароматическим имбирным маслом уменьшает боль и инвалидность, причем некоторые результаты улучшаются больше, чем при традиционном тайском массаже. Это подтверждает полезность имбирного масла как компонента стратегии лечения боли на основе массажа.
Обладает ли эфирное масло имбиря противовоспалительными свойствами?
Да, эфирное масло имбиря продемонстрировало противовоспалительную активность в экспериментальных исследованиях, а исследования массажа у людей подтверждают обезболивающий эффект. Более новые исследования на животных также выявили снижение воспалительной сигнализации в печени при приеме эфирного масла имбиря внутрь. Точный эффект у людей зависит от дозы, способа введения, состояния и формы выпуска.
Может ли эфирное масло имбиря помочь при язве желудка?
Исследования на животных показывают многообещающие результаты. У крыс с язвой желудка, вызванной этанолом, пероральный прием эфирного масла имбиря существенно уменьшил повреждение язвы и окислительный стресс. Необходимы клинические испытания эфирного масла имбиря в качестве средства лечения язвы у людей.
Предотвращает ли эфирное масло имбиря развитие рака?
Эфирное масло имбиря продемонстрировало антимутагенную и противоопухолевую активность в доклинических моделях, а соединения имбиря имеют значительный объем экспериментальных исследований в области химиопрофилактики. Исследование на мышах 2023 года показало, что наноэмульсия имбирного масла значительно снижает рост опухолей и продлевает выживаемость. Эти результаты оправдывают серьезный исследовательский интерес, но они не подтверждают эффективность эфирного масла имбиря в качестве проверенной стратегии лечения или профилактики рака у человека.
Полезно ли эфирное масло имбиря при жировой дистрофии печени?
Исследования на животных достаточно убедительны, чтобы заслуживать внимания. Исследование на мышах 2024 года показало, что эфирное масло имбиря уменьшает повреждение печени, воспалительную сигнализацию и окислительный стресс в экспериментальной модели стеатогепатита. Необходимы клинические испытания на людях, прежде чем эти дозы будут использованы в протоколе лечения жировой дистрофии печени.
Может ли эфирное масло имбиря помочь при проблемах с дыханием?
Эфирное масло имбиря и цитраль расслабляли сокращенную ткань трахеи крыс в экспериментальных исследованиях, обеспечивая фармакологическую основу для использования в качестве средства поддержки дыхания. Именно поэтому имбирь входит в состав нашей смеси для облегчения дыхания. Он должен дополнять, а не заменять неотложное или назначенное врачом лечение дыхательной системы.
Эфирное масло имбиря — это то же самое, что и корень имбиря?
Нет. Оба вещества получены из Zingiber officinale , но химический состав препаратов различен. Свежий имбирь, сушеный имбирь, экстракты, гингеролы и эфирное масло, полученное методом паровой дистилляции, не могут автоматически считаться взаимозаменяемыми в научных исследованиях.

Комментариев нет:
Отправить комментарий