В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

четверг, 3 сентября 2026 г.

Мороженое из темного шоколада и морской соли


 Этим летом освежитесь и зарядитесь энергией с мороженым из темного шоколада и морской соли, которое приобретает свою сливочность благодаря кокосовому молоку и натуральной сладости от фиников. Бананы выступают в роли двойного ингредиента, придавая этому неотразимому лакомству сочетание того и другого. Одно из замечательных преимуществ домашнего мороженого заключается в том, что вы можете регулировать сладость по своему вкусу.

Мороженое из темного шоколада и морской соли

Ингредиенты

 1 ½ стакана кокосового молока
 ½ стакана органического какао-порошка (сертифицированного по стандартам справедливой торговли или альянса защиты тропических лесов)
 1 банан (спелый)
 4 столовые ложки финиковой пасты (ссылка на рецепт в примечаниях шеф-повара)
 2 чайные ложки ванильного экстракта (желательно безалкогольного)
 2 щепотки морской соли (по желанию)

Направления

1

Поместите все ингредиенты в блендер.

2

Поместите в контейнер, пригодный для замораживания, закрытую миску или формочки для шоколада с палочками для мороженого.

3

Поместите в морозильную камеру минимум на 30 минут или до полного замерзания.

4

Доведите до комнатной температуры и дайте постоять 5 минут, прежде чем употреблять в пищу.

Примечания шеф-повара

Приготовление финиковой пасты.
Этот растительный продукт — незаменимый помощник на кухне. Вот рецепт этой очень простой альтернативы рафинированным подсластителям.

Вкусные и питательные добавки.
Добавьте ореховую или семенную пасту на ваш выбор.

Добавьте хрустящие орехи и семена, например, миндаль или льняное семя.

Перед заморозкой смешайте с сухофруктами, такими как банан, малина или клубника.

Добавьте корицу, кайенский перец или другие специи по вашему выбору.

Добавьте несколько капель мяты или свежей мяты для мятно-шоколадного вкуса.

Перед заморозкой добавьте немного тертого кокоса.

Заморозьте в формочках для льда.
Добавьте кубик мороженого в горячую овсянку.

Опустите кубик мороженого в горячее растительное молоко и перемешивайте, пока мороженое не растает, чтобы получился горячий шоколад.

Дайте кубику мороженого растаять над свежими ягодами.

https://foodrevolution.org/recipes/dark-chocolate-and-sea-salt-ice-cream/ 

Комментариев нет:

Отправить комментарий