Почему гранатовый сок полезен для здоровья кишечника и обмена веществ

Ваш кишечник — это микробная галактика, насчитывающая около 39 триллионов бактерий . Да, вы правильно прочитали: «В вашем кишечнике больше бактерий, чем звезд на ночном небе», —  делится в подкасте Mindbodygreen всемирно известный врач и исследователь Уильям Ли, доктор медицинских наук,  автор книги «  Ешь, чтобы победить свою диету» . И эти бактерии общаются друг с другом в любое время дня, чтобы поддерживать различные функции, такие как обмен веществ, иммунитет, здоровье кожи , здоровье мозга и многое другое. 

Размышлять о масштабах кишечного микробиома может быть сложно, но, по словам Ли: «Мы начинаем эту экспедицию в великое неизведанное, чтобы обнаружить важные бактерии». Одним из таких важных открытий стала бактерия под названием Akkermansia muciniphila . «Обнаружено, что именно эта бактерия является хранителем нашего здоровья», — добавляет Ли. 

И оказывается, что очень простой тоник может способствовать росту этих жизненно важных бактерий: 100% чистый гранатовый сок. 

Почему гранатовый сок полезен для здоровья кишечника и обмена веществ

« Аккермансия — хранитель», — говорит Ли. «Это помогает контролировать уровень инсулина — если у вас есть хорошая Аккермансия, которая действует на вас, она фактически снижает риск диабета 2 типа. Похоже, она также влияет на физическую форму». Он ссылается на исследование, в котором большое количество Аккермансии связано с более низким риском ожирения . «Эта связь действительно важна из-за роли Аккермансии в контроле инсулина и метаболизма», — добавляет он. 

Достаточно сказать: это одна из мощных кишечных бактерий. Тем не менее, несмотря на сложную природу кишечного микробиома, продвигать Аккермансию естественным путем не так уж и сложно. По словам Ли, все, что для этого нужно, — это немного гранатового сока: «Оказывается, определенные виды полифенолов, эллаготаннины, на самом деле заставляют ваш кишечник выделять больше слизи», — отмечает он. А слизь служит «почвой», необходимой этим бактериям для процветания. 

Гранат и гранатовый сок содержат эти эллагитаннины , которые, как было показано в исследованиях культуры in vitro, стимулируют рост Akkermansia. Ли рекомендует выпить чашку чистого гранатового сока объемом 8 унций, чтобы все наладилось: «Двух стопок достаточно, чтобы слизь потекла в кишечнике», - отмечает он. Хотя чистый гранатовый сок может быть довольно терпким, поэтому многие коммерческие варианты часто содержат добавленный сахар, а употребление рафинированного сахара имеет свои проблемы со здоровьем кишечника .

Конечно, вы также можете съесть целые зерна граната. Но вам придется съесть их целую кучу, чтобы получить значимое количество сока. А что насчет порошков и экстрактов граната? «Это, вероятно, тоже сработает», — говорит Ли. «Исследование не проводилось для сравнения этих вещей друг с другом, но я думаю, что вы можете пить сок [или добавки]». Благоприятное действие оказывают эллаготаннины, содержащиеся в гранате, которые присутствуют в экстрактах граната. 

Просто убедитесь, что вы нашли добавку, в которой содержится не менее 100 миллиграммов 100% экстракта цельных плодов граната премиум-класса — в мире добавок много « волшебной пыли ». Мы рассмотрели для вас некоторые из лучших вариантов, если вам нужна помощь в навигации по рынку. 

Вывод

Множество продуктов могут питать здоровые микробы в кишечнике. Но если вы хотите особенно питаться Akkermansia muciniphila , возможно, вам стоит запастись чистым гранатовым соком. Налейте его на лед небольшим количеством газированной воды, и вы получите освежающий, полезный для кишечника гранатовый брызги — или вы всегда можете выбрать дополнительный вариант, если хотите сохранить ежедневную дозу граната .

https://www.mindbodygreen.com/articles/why-pomegranate-juice-is-great-for-hut-and-metabolic-health