Итальянские шашлычки с фрикадельками
Ингредиенты
Направления
Специальное оборудование:
восемь 12-дюймовых шампуров- Разогрейте сковороду-гриль на среднем или сильном огне.
- Разделите и равномерно нанизайте фрикадельки, овощи и хлеб на 8 больших шампуров. Смажьте каждую шпажку заправкой.
- Обжаривайте шашлычки со всех сторон, пока на всех ингредиентах не появятся следы гриля и фрикадельки не прогреются, 8–10 минут.
- Выложите шампуры на блюдо и посыпьте сыром Пармезан и петрушкой. Перелейте теплую маринару в миску и подавайте на стол.
Комментариев нет:
Отправить комментарий