Холодный соус, который будет править приморскими городами Новой Англии, когда наступает лето, — это, без сомнения, соус тартар. Это потому, что сливочная приправа прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с хрустящей рыбой в кляре и кусочками креветок, обжаренных во фритюре. Ключ к версии Ины? Одна чайная ложка крупной цельнозерновой горчицы.
Соус тартар
Ингредиенты
Направления
- Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или мини-измельчитель со стальным лезвием и несколько раз пульсируйте, пока соленые огурцы не будут мелко нарезаны, а все ингредиенты хорошо перемешаны, но не станут пюре.
Комментариев нет:
Отправить комментарий