Анмицу (японский желейный десерт Кантен)

Встречайте лето с этим восхитительным японским десертом под названием Анмицу! Это японский десерт вагаси с желе кантен, фруктами, моти, пастой из красной фасоли, мороженым из зеленого чая и хорошей каплей сладкого сиропа из черного сахара. 

Анмицу (японский желейный десерт Кантен)

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 пачка желе кантен
• ▢1 партия домашних ширатама данго (шариков моти)
• ▢6 столовых ложек сладкой пасты из красной фасоли (анко) 
• ▢6 шариков мороженого из зеленого чая (или ванильного мороженого)
• ▢клубника
• ▢банан
• ▢киви
• ▢куромицу (сироп из коричневого сахара)
• ▢отварной красный горошек эндомаме (по желанию)

ИНСТРУКЦИИ

 

• Обратите внимание, что мы можем приготовить все, кроме Ширатама Данго, заранее. Если вы не можете купить подслащенную красную фасоль, мороженое из зеленого чая, куромицу в японском продуктовом магазине, вы можете найти ссылку на рецепт в разделе ингредиентов выше.
• Приготовьте желе кантен .
• Сделайте ширатама данго .
• Нарежьте фрукты на кусочки размером с укус. Равномерно разложите желе кантен, фрукты, ширатама данго, пасту из сладкой красной фасоли и мороженое по сервировочным тарелкам. Подавайте с куромицу на гарнир.

ПРИМЕЧАНИЯ

Время подготовки и приготовления: это время для приготовления кантен желе и ширатама данго, а также только для сборки анмицу (при условии, что остальное либо куплено, либо приготовлено заранее).

https://www.justonecookbook.com/anmitsu/?utm_source=Just+One+Cookbook+Newsletter&utm_campaign=60b0f5f409-EMAIL_CAMPAIGN_2023_08_11&utm_medium=email&utm_term=0_366dec22de-60b0f5f409-111721857