черный русский

Black Russian был создан барменом Гюставом Топсом в отеле Metropole в Брюсселе в конце 1940-х годов. Название отсылает к темному цвету калуа и общей ассоциации водки с Россией в то время. Этот простой коктейль из двух ингредиентов сочетает в себе водку и калуа, смешанные со льдом, а затем процеженные в наполненный льдом бокал рокс. 

 черный русский

Черный русский чрезвычайно прост в приготовлении, так что это отличный кандидат для смешивания в домашних условиях. Вы просто перемешиваете ингредиенты со льдом и процеживаете жидкость в новый стакан. Этот рецепт представляет собой довольно сухую версию Black Russian и является надежной отправной точкой. Вы можете использовать больше калуа и меньше водки, чтобы сделать напиток более сладким.

Ингредиенты

• 2 унции водки

• 1 унция Калуа

Шаги

1. Добавьте водку и Калуа в стакан для смешивания со льдом и перемешайте до полного охлаждения.

2. Процедите в бокал рокс со свежим льдом.

*Kahlúa производится из кофейных зерен 100% арабики, созревание которых может занять до шести лет. После того, как бобы собраны, они отдыхают в течение шести месяцев, а затем обжариваются. После того, как кофе, ром, сахар и ваниль смешаны вместе, они выдерживаются еще четыре недели, чтобы ароматы интегрировались, а затем разливаются по бутылкам с крепостью 20%.

https://www.liquor.com/recipes/black-russian/