Брюссельская капуста с бальзамиком и клюквой

Сокращение количества бальзамического уксуса и сушеная клюква от Ри придают изысканность простой жареной брюссельской капусте, превращая ее в элегантный праздничный гарнир.

Брюссельская капуста с бальзамиком и клюквой

Ингредиенты

3 фунта брюссельской капусты

1/2 стакана оливкового масла

1 стакан сахара

3/4 стакана бальзамического уксуса

1 стакан сушеной клюквы

Направления

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. 
2. Обрежьте/очистите брюссельскую капусту, затем разрежьте ее пополам. Разложите на 2 противнях и перемешайте с оливковым маслом. Запекать до коричневого цвета, 25–30 минут. 
3. Смешайте бальзамический уксус и сахар в кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и уварите до очень густого состояния. 
4. Полейте бальзамическим соусом жареные ростки, затем посыпьте сушеной клюквой.

https://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/brussels-sprouts-with-balsamic-and-cranberries-recipe-2106799