Сообщения
Эти батончики из сахарного печенья так легко приготовить и так легко съесть! Идеальный весенний или летний десерт.
Батончики с клубничным лимонадом
Ингредиенты
- 16,5 унций охлажденного теста для сахарного печенья 468 г (1 булочка)
- 8 унций сливочного сыра 227 грамм, комнатной температуры (1 кирпич)
- 10 унций лимонного творога 283 грамма (1 банка)
- 1 лимон с соком и цедрой
- 1 литр свежей клубники 907 г, нарезанной
Гарниры (по желанию)
- Взбитые сливки или Cool Whip
- Свежие листья мяты
Рекомендуемое оборудование
- Кухонные весы
- 9×13 противень
- Миксер
инструкции
- Установите решетку духовки в среднее положение и разогрейте духовку до 350°F.
- Сбрызните форму для выпечки размером 9 × 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Отложите.
- Разделите тесто для печенья на части и равномерно прижмите его ко дну и на ¾ высоты по бокам формы.16,5 унций охлажденного теста для сахарного печенья
- Выпекайте 18-25 минут или до среднего золотисто-коричневого цвета. Полностью остудить (около 1 часа).
- Пока готовится корж, поместите сливочный сыр, лимонный курд, лимонный сок и лимонную цедру в чашу стационарного миксера с насадкой-лопаткой. Взбивайте в течение 2-3 минут или до получения однородной кремовой массы. Переложите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник, пока корж полностью не остынет и не будет готов к подаче. (Смесь сливочного сыра станет более твердой во время охлаждения. Если смесь станет слишком твердой, просто оставьте на столе на 15-30 минут, чтобы немного размякнуть, затем энергично перемешайте, прежде чем распределить по корке.)8 унций сливочного сыра,10 унций лимонного творога,1 лимон,1 литр свежей клубники
- Когда будете готовы к подаче, равномерно распределите смесь сливочного сыра с лимоном по корке и сверху украсьте нарезанной клубникой.
- По желанию украсьте взбитыми сливками и листиком свежей мяты.Взбитые сливки,Свежие листья мяты
Комментариев нет:
Отправить комментарий