Этот простой салат из инжира невероятно вкусен

Совершенный инжир с джемом — один из тех фруктов, которых мы ждем целый год (и которые мы с удовольствием едим сами по себе).

 Сбалансированные острым уксусом и ореховым оливковым маслом, они станут идеальным дополнением к этому сладко-сливочному салату из шпината и инжира. Это может быть отличный гарнир или отличный обед во время очищения или вне его .

Инжир для пиршества

Благодаря их идеальному вкусу и текстуре нам не нужно больше причин наслаждаться инжиром, когда это возможно. В дополнение к своему непревзойденному вкусу инжир обладает множеством полезных свойств для организма. Они являются отличным источником растворимой клетчатки. Этот тип клетчатки притягивает и поглощает воду, превращаясь в гелеобразное вещество в процессе пищеварения. Это помогает физически перемещать отходы по системе. Адекватное потребление растворимой клетчатки связано со снижением риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца.

Инжир также богат витаминами А, В1, В2, С, марганцем, калием, магнием , медью, железом и фосфором. Было показано, что листья инжира помогают снизить уровень триглицеридов в крови, потенциально снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Не пренебрегайте этой зеленью

Листовая зелень, бесспорно, является отличным дополнением к любому рациону. В них мало калорий, но очень много питательных веществ. В частности, шпинат является идеальной мягкой добавкой к смузи, супам и салатам. Мы выбрали шпинат для этого салата, чтобы подчеркнуть вкус инжира. Нам также нравится питательная ценность шпината.

Шпинат богат клетчаткой, витаминами А и С, кальцием, фолиевой кислотой и железом. Он также богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами, воспалениями и улучшают здоровье кожи. Антиоксиданты способствуют развитию и восстановлению здоровых клеток кожи, что, в свою очередь, создает более ровный тон кожи и предотвращает преждевременное старение. Питательные вещества в шпинате также помогают увеличить естественную выработку коллагена в организме, что улучшает эластичность и текстуру кожи, а также предотвращает преждевременное старение кожи.

Простой Салат из Инжира

Ингредиенты:

Салат:

5 стаканов шпината

1 стакан свежего инжира

1/4 стакана кедровых орехов

1 небольшой лук-шалот

Одевание:

2 столовые ложки бальзамического уксуса

2 столовые ложки оливкового масла

1/2 чайной ложки дижонской горчицы

Дополнительно: 1 чайная ложка кленового сиропа

соль и перец для вкуса

Направления:

Шаг 1: Промойте инжир и разрежьте пополам. Нарежьте лук-шалот.

Шаг 2: Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте кедровые орехи. Регулярно перемешивайте кедровые орехи, пока они не станут светло-коричневого цвета. Будьте осторожны, чтобы не сжечь. Отложите остывать.

Шаг 3: Смешайте все ингредиенты для заправки, добавьте ингредиенты для салата и сразу же подавайте.

https://www.cleanprogram.com/blogs/clean/fig-salad?utm_campaign=Newsletter%20-%20Fig%20Salad%20recipe%20%2801H84SP4JRB915NCV1GANW78A8%29&utm_medium=email&utm_source=Master%20Promotions%20List&_kx=7zC7Jw5oiPlYH-JCwN7aLuOX3RWxK-2_m35OMPeNGx4%3D.MNSTHj